Хранене по време на химиотерапия, Препоръки за хранене по време на химиотерапия
Правилното хранене е важна част от лечението. Храната дава сили, необходими за възстановяване, така че храненето е и лечебен процес.
Терапевтичният ефект на противораковите лекарства е придружен от различни странични ефекти, които пациентите трябва да знаят, за да определят момента на тяхното възникване, да могат да предотвратят или лекуват с помощта на специални лекарства, както и диета и начин на живот.
Химиотерапията често има неблагоприятен ефект върху органите на храносмилателния тракт и пречи на нормалното хранене. В същото време, едно от задължителните условия за назначаването и успешното действие на противотуморните лекарства е общото добро състояние на пациента, което до голяма степен зависи от правилното хранене, което може да облекчи и смекчи страничните ефекти. Пациентите, които използват балансирана рационална диета, са по-склонни да устоят на страничните ефекти.
Протеинова група включва боб и грах, ядки и соеви продукти, яйца, риба, месо (телешко, говеждо, свинско, птиче), черен дроб. Продуктите от тази група съдържат протеини, както и витамини от група В и желязо. През деня е препоръчително да включите продукти от тази група в диетата два пъти. Това може да бъде например чаша варен боб или две яйца, или 60-90 грама месо, риба, птици и др.
Групата на млечните продукти включва всички видове млечни продукти: кефир, прясно изварено мляко, ферментирало печено мляко, кисело мляко, извара, мляко, сирене, масло, кондензирано мляко и др. Изборът се определя от предпочитанията на пациента.Смята се обаче, че млечнокисели продукти са по-здравословни, особено обогатените с бифидобактерии (биокефири, бифидок и др.).
Храните от тази група съдържат важни витамини, както и калций и протеини. Необходими са два приема на млечни продукти на ден.На всеки прием пациентът получава например чаша кефир или кисело мляко, 30 грама сирене или 90 грама извара, или чаша прясно мляко, 1/3 чаша неподсладено кондензирано мляко или 1/3 блокче сладолед и др.
Група плодове и зеленчуци включва всички видове сурови и варени зеленчуци, салати и плодове, както и сокове и сушени плодове. Особено полезно е в дните на прием на противоракови лекарства. За предпочитане 4-5 дози на ден. Препоръчват се цитрусови плодове (грейпфрути, мандарини или портокали), ябълки и всякакви други плодове и плодове, съдържащи витамин С; зеленчуци - задължителни са тиквички, патладжани, различни видове зеле (бяло, карфиол, брюкселско зеле и др.), сладки пиперки, цвекло, моркови. Полезни зеленчуци (маруля, копър, магданоз, зелен лук, целина и др.). Всяко хранене се състои от пресни плодове или чаша плодов или зеленчуков сок (може да смесите половин чаша сок от моркови и цвекло), както и салата от сурови или варени зеленчуци и др.
Яжте малко и когато ви се иска, независимо от ежедневието.
Включете нови храни в диетата си и винаги разполагайте с малък запас от храни, които харесвате.
Говорете с Вашия лекар за възможността и целесъобразността да приемате малко количество алкохол (бира, сухо вино) преди хранене.
Разходете се на чист въздух преди хранене, ако лекарят не забрани това.
Между храненията пийте кефир, кисело мляко, сокове.
При склонност към пиене на големи количества течности,опитайте се да увеличите съдържанието на калории в напитките, като добавите към тях мед, кисело мляко, мляко на прах.