Хранене в съвременната армия
Добър ден. В тази публикация (и) искам да говоря за снабдяването с храна на съвременния военен персонал. На друг език отговорете на въпроса: "Как се хранят сега в армията?".
Всяко хранене започва със сервиране. Знам, че преди екипът на трапезарията подреждаше цялата храна на масите предварително, но сега не е така (поне аз не съм срещал това)
Ето как изглежда типичното разпределение в съвременната армия. В моята трапезария първо има подноси с прибори, след това салати, масло, второ, първо, чай или компот. Диетата зависи от деня от седмицата, ще говоря за това по-подробно малко по-късно.
След като премине раздаването, войникът отива на масата.
Обикновено всички сядат на редовните си места.
Ето как изглеждат местата за хранене. На всяка маса има по 4 души, но това не е необходимо. В други части има маси, предназначени за 6 и дори 12 души. На всяка маса има салфетки и две сламки: със сол и черен пипер (пипер хронично няма, а солта по странен начин изчезва някъде през мразовия сезон :) )
За закуска ни дават кифличка, сладкиши, витамин, масло, мляко и кафе напитка (нещо като цикория, но по-скоро като гореща тъмна бон аква).Основното ястие включва гарнитура (обикновено макаронени изделия или елда) и месо.В четвъртък те дават този комплект повече каша, но не дават мляко (готвачите казват, че кашата се вари в мляко :D). Мога да кажа, че всички закусват с удоволствие и страхотен апетит.
За обяд се слагат първо, второ ястие, салата, напитка. (Хлябът е по подразбиране във всички хранения). За първи път обикновено дават или грахова супа, или борш, понякога туршия. На втория отново гарнитура и месо. Най-важното е салатата. Ние сами си го налагаме и обикновено не сме скромни.Напитката сега е или компот, или сок. Разбира се, сокът е приоритет, но напоследък по-често дават компот. Да, между другото, те не дадоха масло за обяд на предишни места за обслужване, но тук го правят. Не знам с какво е свързано.
Всичко се вижда на снимката. Най-НЕПОПУЛЯРНОТО хранене за деня. Те дават риба, понякога дори вкусна. Но рядко.
Отделно разпределение за жени военни. Няма голяма разлика, само те си налагат всичко сами, без кадри. Нещо като бюфет.
Искам да кажа, че МНОГО много зависи от готвачите и от началника на трапезарията. Трябваше да ям на много части. Мога да кажа с увереност: храната е различна навсякъде. На много места крадат, на много правят всичко за дяволите.
Но според нашите пазачи като цяло храненето се е подобрило през последните 10 години.
Що се отнася до моята трапезария, храната е отлична. Особено го оцениха, когато пристигнаха от KMB, сега вече са свикнали с него.
Благодаря ви много, че прочетохте тази публикация :). Надявам се, че ви е било от полза.
Ако имате въпроси: попитайте, ще се опитам да отговоря)
Снимките са мои, текстът е мой.
Лига на диетолозите
- Най-доброто отгоре
- Първо отгоре
- Актуален топ
На тренировките ни хранеха само каша с мирис на яхния, нямаше чипс, така че те измиха всичко за сладка душа. Но когато пристигнах в бойната част, там започна гастрономическото щастие. Вярно, много зависеше от придружителя за контрол на храната и готвачите на смени. Някои се прилагат добре, с изключение на това, че на снимките имаше по-малко месо от TC. И имаше дни, в които трябваше да пропускам хранене.
Имахме случай, момчето, по заповед на командира на ротата, беше ангажирано със задачата цяла нощ и до обяд, поради натоварването, нямаше време за закуска.Затова, когато дойдох на обяд, взех малко повече краставици от салатния бар, отколкото трябваше да бъде според нормата. Така неговият готвач с рогозки го изгони от столовата и му каза да не идва без ротния командир. За щастие имахме човек на световния ротен командир, той дойде, каза й, че ако още веднъж изгони поне един от бойците си от трапезарията, ще подаде петиция до командира на бригадата за нейното прехвърляне в кухнята на полигона и това не беше най-доброто място) Затова тя млъкна и никога повече не изкрещя така. Командирът, между другото, по-късно купи на този човек вафли и лимонада)