Изгодно ли е да поддържате ферма за кози за продажба на мляко, месо и вълна

Сред големия брой идеи за започване на собствен бизнес в селскостопанския сектор, отглеждането на кози като бизнес, чиято рентабилност ви дава възможност да се надявате на значителна печалба, заслужава специално внимание. Каква е привлекателността на козевъдството като бизнес?

Характеристики на отглеждането на кози

Ползи от отглеждането на кози:

Козите са едни от най-придирчивите животни, способни да издържат дори на тежки условия на хранене и поддръжка;
При откриването на малка ферма за кози можете да получите помощ от държавата под формата на безвъзмездни субсидии и облекчени заеми;
За стартиране на този бизнес не е необходим значителен начален капитал;
Козевъдството е почти безотпадно производство: мляко, месо, тор, вълна могат да се превърнат в пари;
В тази област има доста ниско ниво на конкуренция, което позволява лесно да се заеме определена ниша на този пазар.

Въпреки това, когато стартирате бизнеса си в тази посока, не трябва да грабвате всичко наведнъж, трябва ясно даприоритизирате и като вземете предвид това, изберете породата кози, която най-добре ще задоволи тези цели. Защо трябва да познавате задълбочено ситуацията на пазара за продуктите, които ви интересуват. Въз основа на събраната информация ще бъде възможно да се направят определени прогнози, да се изберат необходимите породи кози и да се изготви бизнес план за ферма за кози.

Кози продукти

Повечето хора са скептични към козите продукти, но този стереотип няма реална основа за съществуването си. Нека разгледаме този въпрос, като разгледаме подробно продуктите от този животновъден сектор.

козе месо

Отрицателната причина за отношението към козето месо е лошата миризма на животните, която се появява поради техния метаболизъм.

За да предотвратите това, трябва:

дръжте женските и мъжките отделно;
хранете правилно козите;
много внимателно и внимателно отстранете кожата от животните и след това изплакнете добре трупа.

Следвайки тези прости правила, вие ще получите ценен продукт с огромен набор от полезни качества.

Диетолозите съветват хората от всички възрасти да консумират козе месо, тъй като то е много по-смилаемо от говеждо или свинско.

Козето месо съдържа много полезни аминокиселини, минерали, витамини и протеини, както и други важни за здравето микроелементи. Освен това има много по-малко холестерол от агнешкото, телешкото или свинското.

бизнес с козе мляко

Според много критерии козето мляко не отстъпва на кравето мляко, но от края на миналия век продуктите от козевъдството са активно изтласкани от пазара на млечни продукти. Значителното увеличение на броя на добитъка и много сложната организация на преработката на козе мляко в индустриалните ферми изиграха голяма роля за това.

Винаги е било по-евтино от икономическа гледна точкада се организира работата на мандрата само за продуктите, дадени от добитъка. Ето защо в нашата страна козето мляко не е много популярно, въпреки че има уникални лечебни свойства, има добър вкус и продуктът не предизвиква алергии, както кравето мляко. Посочените по-горе полезни свойства и отличен вкус позволяват на козето мляко да заеме достойното си място на пазара на млечни продукти.

колкораждат се кози;
маса животни;
колко мляко се дава;
характеристики на вълна и пух;
условия на задържане;
качество на месото;
фактори, които влияят върху качеството на пуха и вълната;
норми на консумация на фураж и с какво да се хранят животните.

Всички горепосочени характеристики трябва да се вземат предвидпри изготвянето на бизнес план за отглеждане на кози, тъй като основната цел на търговския проект - бъдещият марж на печалба - зависи от това.

Може да се твърди, че козевъдството у нас е доста доходоносно и има голям потенциал. Този сегмент от пазара е почти свободен и търсенето на тези продукти ще нараства през цялото време. Друго голямо предимство на тази дейност е, че козите са придирчиви и много по-лесни за отглеждане от кравите.

Правни особености на регистрацията на фирма

Това не само ще ви накара да се чувствате уверени и спокойни, но и ще ви даде възможност да:

Изброените по-горе аргументи са необходими, за да убедят всеки здравомислещ човек в честни отношения с регулаторните органи и необходимостта от регистриране на бизнес.

В нашия случай, за организиране на бизнес,регистрацията като индивидуален предприемач и създаването на ферма са по-подходящи. Това ще позволи да се сведат до минимум разходите за документи и също така ще ви позволи да работите по опростена схема на данъчно облагане.

Подреждане на ферма за кози

Независимо от посоката на дейност и избора на порода, отглеждането на кози изисква наличието на пасище и помещение, в което ще бъдат животните. Стаята трябва да се отоплява през зимата и да е суха. За отопление в икономически план е най-добре да инсталирате специални котли, работещи на всякакъв типгориво. Но този въпрос не е основен, вероятно имате свои собствени идеи как можете да се затоплите, така че животните да се чувстват комфортно. Също така в стаята е необходимо да се направи канализация, водопровод, вентилационна система и изкуствено осветление. В отделите за кози подът трябва да бъде направен под ъгъл.

Стаята трябва да бъдеразделена на следните отделения:

секции за кози-производители;
отделения за млади животни;
отделения за кози, които ще бъдат заклани;
секции за млечни кози;
секции за бъдещи майки.

В допълнение към изброените по-горе отделения е необходимо да се разпредели място за съхранение на фураж и сено, както и продукти за преработка: например цехове за производство на сирене. За една коза е необходима площза поддръжка от най-малко 2 кв.м, но това е приблизителен показател, той ще зависи от породата и други фактори.

Трябва да се обърне голямо внимание на хранилките и поилките. Не трябва да се позволява на животните да се качват и да замърсяват храната. Едно от основните условия за ефективното развитие на козите е пълната им свобода на движение. Ето защо в никакъв случай животните не трябва да се връзват към щанд.

Хранене на кози

Основата на храненето на козите есено през зимата и зелена трева през лятото. През лятото трябва да разделите пасището на сектори, като вземете предвид, че тревата може да расте в една зона, докато животните пасат в друга. Трябва да се погрижите и за сено за зимата.

В допълнение към тревата диетата на козите включва: картофи, цвекло, клони от иглолистни дървета, зърнени култури, зеленчуци, както и минерални добавки и концентриран фураж. Необходимо е животните да се поят два пъти на ден, а през лятото можете дори три пъти.

Изгодно ли е да отглеждате кози?

Какво ще кажете за финансовата страна на товабизнес, тогава според груби оценки (с очакване за 3 години) получаваме следните показатели:

няма нужда да харчите пари за пасище и място за кози;
създаване на оборудване и дребни ремонти в плевнята - 1000-1300 USD. единици;
десет млечни породи кози - 3700-4000 c.u. единици;
подхранване, минерални добавки, ваксинации, липсващ фураж и др. - 3600-3800 c.u. единици

Козите дават млякосамо след 20-24 месеца. За 3 години разходите за тях са - 9000-11000 USD. единици За 15 месеца ще донесат мляко за около 9-10 хил. USD. единици Така за определено време те ще върнат всички инвестиции, а за 4-та година ще бъдат печеливши. Освен това за определено време козите могат да раждат, а децата също ще донесат прилични пари от продажбите си.

Анализирайки горната информация, можем да обобщим, че отглеждането на кози у дома (независимо от тяхната порода) като бизнес е доста трудоемка задача, която ще изисква усърдие и издръжливост, а рентабилността му ще бъде не повече от 25%.