Изпарение и кондензация

Изпаряване - процес на превръщане на течност в пара.

Кондензация - процес на превръщане на парите в течност.

ИЗПАРЕНИЕ - процесът на изпаряване от повърхността на течност или твърдо вещество. Състои се в летене на частици (молекули, атоми), което надвишава потенциалната енергия на връзката им с останалите частици на веществото. Скоростта на изпарение зависи от:

  1. повърхностна площ на течността.
  2. температура (повишава се), въпреки че се появява при всяка температура и не изисква постоянно подаване на топлина. Температурата на течността намалява.
  3. движение на молекули по повърхността на течност или газ,
  4. вид вещество.

Вещество в газообразно състояние, което е в динамично равновесие с течността си, се нарича.наситена пара.Динамичният баланс е, че процесите на изпарение и кондензация са балансирани. Налягането на наситените пари в зависимост от температурата (крива а) нараства по-бързо от това на идеален газ (графика b), т.к. с повишаване на температурата концентрацията нараства и p=nkT.

кондензация

Основното свойство на наситената пара е, че налягането на парите при постоянна температура не зависи от обема (вижте изотермата). Раздел BC съответства на наситена пара.

КИПЕНЕ - процес на активно изпаряване в целия обем на течността. Придружен от образуването и растежа на мехурчета пара вътре в течността. В близост до центровете на изпаряване (примеси, микропукнатини) се образуват мехурчета.

1. в своята цялост,

2. при постоянентемпература (точка на кипене). Поради това се нуждае от постоянно снабдяване с топлина.

Определя се точката на кипене

1. свойства на течността (таблица на точката на кипене).

2. външни условия (налягане).

Условие за растеж на балон:ppara>patm+rgh - следователно, с намаляване на атм. налягане, точката на кипене намалява.

Условие за покачване на балон:FArx ? mg.

АБСОЛЮТНАТА влажност се измерва чрез плътността на водната пара във въздуха (r, ,) или неговото парциално налягане p (Pa).

ОТНОСИТЕЛНА ВЛАЖНОСТ показва какъв процент от абсолютната влажност е от необходимата за насищане на въздуха при дадена температура:.

Температурата, при която въздухът се насища с водна пара по време на охлаждане.точка на оросяване(виж фигурата).

Уреди за измерване на влажност: влагомер за коса,

ИЗПАРЕНИЕ И КОНДЕНЗАЦИЯ.
НАСИТЕНА И НЕНАСИТЕНА ПАРА.
ВАРЕНЕ
ВЛАЖНОСТ.