Извара Селска приказка 9% мазнини - Прилича на домашно приготвено, рецензии
Обичам извара във всякаква форма. Обичам да го ям със заквасена сметана, правя сладкиши с него, кнедли, понякога домашно сирене. Затова съм много внимателен при избора на извара.
Не е толкова лесно да се купуват висококачествени млечни продукти, в нашия град такъв проблем винаги е съществувал, не само сега, но и в далечното минало. Въпреки че рафтовете на магазините са пълни с разнообразие от мляко, заквасена сметана, извара от различни доставчици, изборът им не е лесен.
Но все пак за себе си открих производител с добри млечни продукти. За приличен период от време основно купувам мляко и извара от OJSC Tula Dairy Plant, търговска марка Village Fairy Tale. Изварата винаги е вкусна, купувам я много често, но никога не ме е разочаровала.
Аз обичам изварата да е суха, да не е хомогенна лепкава маса, а да се разпада на зрънца. Родена съм и съм израснала на село, така че знам, че зърнеста извара се получава, когато киселото мляко, от което е направена, се затопли добре, респективно заври. Такава извара е добра както веднага за храна, така и за кнедли, чийзкейкове, гювечи. Именно изварата Селска приказка се доближава по качествата си до домашната.
Разбира се, нито един продукт не може да се сравни напълно със селото, направо от кравата, но къде можете да го вземете сега. В селото, в което съм роден, отдавна няма нито една крава. Само освен на пазара при частни търговци се продават млечни продукти. Но рядко купувам извара там. Веднъж попаднах на кисела извара, неприятна на вкус, след тази случка внимавам.
Изварата от търговската марка Derevenskaya Skazka отговаря на GOST R 52096-2003, срокът на годност е 14 дни. Препоръчвам на всички.