Извънкласна дейност - Химия - наука за чудесата и трансформациите - (9-11 клас)
Раздели: Химия
Интересът към химията като наука трябва да се развива не от 8 клас, а възможно най-рано. Извънкласна дейност „Химията – наука за чудесата и трансформациите” провеждаме в училище за ученици от 4-7 клас по време на месеца на природните науки. Урокът се помага на ученици от 9-10 клас. След такива уроци децата чакат с интерес да изучават нова наука за тях - химия.Цели на урока : Събудете познавателния интерес на децата към химията, включете ги в изследователска работа. Покажете необходимостта от изучаване на химия, за да обясните явленията, наблюдавани в живота; разкриват значението на химическата наука; показват връзката му с други природни науки.Оборудване : Стъклени чаши (x6), стъклени пръчици (x3). азбестова мрежа, спиртна лампа, поставка за епруветки, лабораторна поставка, пипети (2 бр.). стъклена тръба, епруветки (5 бр.).Реактиви: Сярна киселина (конц.), натриев хидроксид, железен (III) хлорид, солна киселина, калиев перманганат, калциев хидроксид, калиев йодид, оловен ацетат, натриев карбонат, индикатори, амониев дихромат.
Урокът е в ход.
Учител: Момчета, днес дойдохте в най-невероятната стая на нашето училище - стаята по химия (Презентацияслайд № 1 ). Всички вие в детството сте чели много приказки за добри феи и могъщи магьосници, но в живота няма нито едното, нито другото. Но чудеса – те наистина се случват, макар че изобщо не се извършват от джинове, а от хора, въоръжени със знания. Науката е истинската магия. Химията е стара и в същото време млада наука. Стари, защото дори в древен Египет хората са можели да извършват различни трансформации на веществата. В края на краищата дори тогава те се научиха как да правят огън, да извайват иизгарят глинени съдове, боядисват тъкани, пекат хляб. Но всичко това е химически феномен. Химията е млада наука, защото в истинския смисъл тя се превърна в наука със свои собствени закони едва преди повече от два века, но през тези два века тя постигна значителни успехи, отколкото в предишните хилядолетия. С помощта на химията човекът е разкрил много природни тайни. Чудотворни трансформации днес ви предлагат ученици от 9 клас, посещаващи кръжок „Млад химик“ (слайд номер 2 ). Те ще ви разкажат за удивителната и прекрасна наука за веществата – науката химия.
Първият водещ: Какво е химия? Химията е наука за веществата, наричана е още "индустрията на чудотворните трансформации". Това е една от науките за природата, за промените, които стават в природата. Самата природа е обект на естествознанието. Следователно химията принадлежи към естествените науки. Тя е тясно свързана с физиката, биологията, геологията и други природни науки. Ролята на химията в почти всички сфери на човешката дейност е голяма. Той прониква толкова много в целия ни живот, че съвременният човек просто не може да не е запознат с него. Благодарение на работата на учени и практици, химията е постигнала огромни резултати, но остава много да се изследва от вас.
Втори водещ(Слайд 3) Въпреки че на света няма чудеса. Химията дава отговора. „В света има чудеса. И, разбира се, има безброй от тях!" Ще ви покажем няколко И, разбира се, ще ви разкажем всичко!
Говорящ 3: Без химията на живота, повярвайте ми, не, Без химия целият свят би помръкнал. Пътуваме с химия, живеем и летим, Живеем в различни части на Земята, Чистим, изтриваме, премахваме петна, Ядем, спим и ходим с прически. Лекуваме се с химия, лепим и шием Живеем рамо до рамо с химия! Така че ще бъдеш изгубен без нея, Ако не разбирате значението му!
И за да знаете всичко повече и по-добре, Необходимо е да разберете химията.
Втори водещ:(Слайд 4) Моите ботуши на този: Пропуснете H20. За какво вещество говорим? Точно за водата. Вижте сега как се пише водата на химически език - H 2 O. И как можете да я разпознаете, без да я вкусите?
ЕКСПЕРИМЕНТ #1 На масата има три чаши с разтвори на киселина, основа и вода. Разпознаване с помощта на универсален индикатор.Първият водещ: (Слайд 5) Сова седи на клон, издишва CO 2. За какво вещество говорим? Да, наистина, бухал и други животни, както и човек издишват въглероден диоксид. Това може лесно да се провери с варна вода. Ако въглеродният диоксид премине през него, той ще стане мътен. Кой от вас иска да се убеди в това?
ЕКСПЕРИМЕНТ #2 Ученикът духа в стъклена тръба, потопена във флакон с варовита вода.
Третият водещ: Момчета, кой от вас може да направи малинов сироп само от вода и пак от сироп - вода? искаш ли да видиш
ТЕСТ #3 На масата има три чаши. В първата чаша алкален разтвор (имитация на вода); във втората („празна“) чаша на дъното има няколко капки фенолфталеин; в третия ("празен") - малко количество конц. сярна киселина. Домакинът изсипва съдържанието на първата чаша във втората. Разтворът придобива лилав цвят. След това съдържанието на втората чаша се излива в третата. Разтворът става безцветен.(Слайд 6 ) Можете ли да направите мляко за вас? Моля.(Източва разтворите на BaCI2 и H2SO4)Трети водещ: Мислите ли, че е възможно да опитате тази "вода" и "мляко"? Точно така, не можете. Кабинетът по химия има свои заповеди и правила, които трябва да се спазват.Първоводещ:(Слайд 7) Химията е експериментална наука. Само тези, които отлично познават правилата за безопасност, могат да започнат експеримента. Какво може да се случи, ако не спазвате правилата за безопасност: (Ученик влиза със скъсани дрехи, окото му е превързано, лицето му е покрито със сажди, косата му е рошава.) Ученик: Получих водород, добавих кислород към него, И те веднага избухнаха, И останах без око.
Котва 1:Той искаше магия, Той запали две вещества във флакон. (Държещи се за ръце влизат двама ученици в дрехи с големи дупки)
Ученик 2: Реших да опитам киселината. Вижте, езикът го няма! Езикът ми се стопи като лед, И все още всичко гори в устата ми.
Втори водещ:(Слайд 8) Преди да се занимаваме с вещества, трябва да се научим как да боравим с тях.
Котва 3: Не забравяйте, че химикалите не са цветя, Това също не е дъвка или диня. Трябва да сте много внимателни, когато ги помирисвате. Не можете да ги вкусите. Трябва да ги вземете малко по малко за експерименти И да ги изсипете в епруветка с шпатула. И не ги докосвайте с ръце! Никога не забравяйте това.
Втори водещ:(Слайд 9) Когато нагрявате епруветка на огън, Трябва да сте много внимателни. Запомнете: нито химическо чистене, нито пране - Те няма да премахнат тези петна. Стойте далеч от себе си, По-добре го фиксирайте на статив. Ако проведете експеримента без лъжи, Ще получите нов реагент. Понякога различни по форма, цвят. И какво - не се знае предварително. Сега потърсете отговори, Откъде идва химията.
Третият водещ:(Слайд 10) За да не застрашавате живота, Вие свято спазвате всички правила за безопасност!Първият водещ: Мисля, че всички знаете какво е вулкан. Товаспиращо дъха, невероятно зрелище. Е, тези, които все още не си представят този природен феномен, не се разстройвайте: ще ви покажа действащ вулкан в миниатюра.
Опит №4 "Вулкан на масата" На демонстрационната маса има модел на вулкан. В кратера е монтиран порцеланов тигел, в който се излива натрошен амониев дихромат (NH 4) 2Cr2O7 с оранжев цвят. Домакинът нагрява силно стъклена пръчка и я спуска в тигел с амониев дихромат, като я държи там, докато започне реакцията. След това изважда пръчката и реакцията протича спонтанно с изхвърляне на искри и "вулканична пепел" -Cr 2O 3.Втори водещ: Нека си представим, че вие и аз се озовахме в първобитно общество. Първобитните хора са се страхували от огъня. Видяха как мълния удари едно дърво и то се запали. Сега ще видите преживяването "Спонтанно запалване на пожар".
Експеримент № 5 „Спонтанно запалване на пожар" Поставете малко кристален калиев перманганат KMp0 4 в порцеланова чаша. Внимателно навлажнете кристалите с концентрирана сярна киселина. Поставете порцелановата чаша върху метален поднос и я маскирайте, като поставите дървени стърготини отгоре и наоколо, като внимавате да не оставите стърготини в порцелановата чаша. Без да знаят публиката, навлажнете парче памук с алкохол и бързо изстискайте няколко капки алкохол върху порцеланова чаша.Веднага махнете ръката си. Огънят пламва ярко и бързо изгасва.Трети домакин: През Средновековието е имало хора, които са прекарвали много време в малки лаборатории, изучавайки различни вещества. Това бяха алхимиците. Те се опитаха да превърнат металите в злато. Крале и крале държаха алхимици в дворците си, за да получат злато за тях. Но алхимиците не успяха да превърнат металите в злато, така че алхимията беше забранена в много страни. От хора,които се занимавали с алхимични изследвания, обвинени в магьосничество и изгорени на клада. Ще ви покажа преживяването "Превръщане на водата в злато".
Опит № 6 „Превръщане на водата в злато“. Налейте 100 мл вода в две чаши. Разтворете 8 g калиев йодид в една чаша и 8 g оловен ацетат в друга и източете тези разтвори. Образува се жълта утайка. Оставете да се утаи, след това източете течността над утайката и добавете 10 ml 4% оцетна киселина CH 3 COOH към утайката и доведете разтвора до кипене. Добавете вода, докато утайката се разтвори. Прехвърлете чашата с горещия разтвор на демонстрационната маса и я осветете с лампа на фона на черен екран. В чашата паднаха жълти кристали оловен йодид. Златото е най-ковкият метал. Парче злато с размерите на кибритена глава може да бъде изтеглено в тел с дължина 3 км.Първият водещ:(Слайд 11) Ще помоля едно момче да дойде при мен. Веднага ще му направя цветна снимка. Ето едно листче и ще напръскам върху него вълшебна течност от бутилка със спрей. Вижте какъв сладък портрет!
Опит № 7 „Цветна фотография” Предварително върху лист хартия за рисуване се прави рисунка - портрет на момче - със спиртен разтвор на фенолфталеин. Спрей бутилката съдържа концентриран разтвор на натриев карбонат, когато се намокри с лист хартия, се появява пурпурен модел, изобразяващ момче.Втори водещ:(Слайд 12) Чували ли сте българската поговорка: „Дим без огън няма”? И аз мога да покажа обратното, ще видите дим, но аз няма да запаля нищо.
Експеримент № 8: „Няма дим без огън” Домакинът взема две стъклени пръчици. Едната се намокря в конц. солна киселина, а другата в конц. разтвор на амоняк. Пръчиците се доближават една до друга, но така, че да не се допират. По-горепръчки се появи струйка "дим" (амониев хлорид).
Третият водещ: А сега ще ви покажа експеримента "Химичен вакуум в колба".
Експеримент № 9„Химичен вакуум в колба“ Колбата се напълва с въглероден диоксид (изгорена хартия или от апарата на Kipp), налива се малко конц. разтвор на KOH и веднага затворете отвора на бутилката с обелено твърдо сварено яйце, чиято повърхност се намазва с тънък слой вазелин. Яйцето започва постепенно да се изтегля в бутилката и пада на дъното с остър звук на изстрел.Водещ 1: Виждали ли сте огнеупорни кърпички? искаш ли да видиш
Опит № 10 „Огнеупорна кърпичка” Носната кърпичка се импрегнира с разтвор на натриев силикат, изсушава се и внимателно се сгъва. За доказване на негоримост кърпичката се залива със спирт и се подпалва. Алкохолът изгаря и тъканта остава невредима.Втори водещ: (бавно говорейки и действайки) Ето още едно забавление за вас Кой дава ръка за отрязване? Жалко е да отрежеш ръката, Тогава имаш нужда от пациент за лечение! Оперираме без болка. Вярно е, че ще има много кръв. Стерилизацията е необходима за всяка операция. Помощ, помощник, Дай ми алкохол. Един момент! (подава спирт - NH4CNS) Ще мажем със спирт обилно. Не се върти, пациент, Дай ми скалпела, асистент! ("скалпел" - пръчка, потопена в FeCl3) Виж, направо на струйка Тече кръв, а не вода. Но сега ще си изсуша ръката - Няма следа от порязването! И вината за всичко, момчета, Имаме реакция тук! Оказа се, че е с подобен цвят, Толкова сходен, просто класа! И нашият фокус изобщо не е нов. Как да го получим, ние знаем „кръв“: Желязна (III) сол трябва да се разтвори в епруветка И да се излее тиоцианат в нея.Трети водещ:(Слайд 13) Промяна, промяна! Звънецът звъни. И приключих за днес. Урокът ни е интересен!Учител:Мили деца! Така нашите чудеса и забавни експерименти приключиха. Надяваме се да са ви харесали! Ако познавате химията, няма да ви е трудно да разгадаете тайните на "чудесата". Порасни и ела при нас да изучаваш тази много интересна наука - химията. Ще се видим скоро!
Литература: