Ягоди с гастрит - възможно ли е да се яде
Ягодите с гастрит, подобно на много горски плодове и плодове с киселинност, не трябва да се консумират пресни.
Той може да бъде виновник за появата на силни киселини и оригване, ако заболяването е свързано с повишена киселинност на стомашния секрет.
При човек, страдащ от гастрит с ниска киселинност, ягодите могат да причинят гадене и силно къркорене в стомаха.
Диетата, препоръчана от лекарите, не трябва да се нарушава, за да не се раздразни храносмилателната система.
Някои нюанси на хранене при гастрит
Храненето на тези, които страдат от гастрит с повишена киселинност на стомашната секреция, има свои собствени характеристики.
Това се отнася не само за забраната за топла и студена храна, която може да раздразни лигавицата на нездравословен храносмилателен орган.
Много ограничения са свързани с употребата на плодове и плодове. Ако концентрацията на киселина в стомаха се увеличи, тогава цитрусовите плодове и ябълките, наситени с витамин С, могат само да навредят.
Те могат да се използват само когато болестта не е в етап на обостряне.
На пациентите с гастрит с повишена киселинност се предписва строга диета, насочена към нормализиране на функционалната връзка на двата храносмилателни органа - стомаха и червата.
Те могат да работят безпроблемно, ако не са обезпокоени от топлинни или химически дразнители.
Незабранените плодове и плодове се консумират най-добре в преработена форма, тоест нарязани на ренде.
Най-правилното решение е да приготвите от тях компот, пудинг или друго десертно ястие. Една от тези храни, полезни при гастрит с повишена киселинност, се прави от банан и половин мандарина. Това бананово-мандариново смути може да се направи в блендер.
Ако е боленгастрит с висока киселинност не може да яде ябълки, портокали и лимони, то хората с ниска концентрация на киселина в стомаха могат, но умерено.
Те имат напълно различна диета, базирана на стимулиране на производството на солна киселина от храносмилателната жлеза.
Когато това вещество не е достатъчно в стомаха, се препоръчва да се ядат зрели банани, стипчиви райски ябълки, сладки круши, праскови и кайсии.
Той е естествен антиоксидант, който нормализира нивото на липофилния алкохол (холестерола) и възстановява увредената от заболяването тъкан. Също така, този плод влияе върху структурата на кръвта, намалявайки нейния вискозитет.
Преди да заредите праскови, портокали или ябълки в блендер, ги обелете. Препоръчително е да ядете каши, приготвени от следните комбинации от плодове: банан и портокал, праскова и круша, ябълка и слива, райска ябълка и кайсия.
Но плодово пюре не може да преяжда. Яде се малко по малко, разделено на 6 дози, като по този начин се осъществява частично диетично хранене.
За възстановяване на лигавицата на храносмилателните органи, пациентите с гастрит се съветват да пият сок, изцеден от нарове.
Съдържа огромно количество микроелементи и витамини.
Но сокът от нар не се препоръчва да се консумира в момент, когато болестта е преминала в етап на обостряне, т.е. количеството киселина в стомаха е намаляло значително.
Благоприятен ефект върху тялото ще имат плодове, лишени от малки, като зърна, семена. Това са череши и череши.
Но касис, Виктория и ягоди ще бъдат взети от болен стомах не без отрицателни последици. Вярно е, че забраната за последното зрънце не е абсолютна.
Ще навредят ли ягодите или не с гастрит?
Никой не се съмнява в полезните свойства на такова лятно зрънце като ягоди.Той е необичайно богат на микроелементи и витамин С.
Въпреки това, при заболявания на храносмилателната система, които протичат в остра или хронична форма, ягодите могат да станат „провокатор“ на дразнене на лигавицата и влошаване на благосъстоянието на пациента.
Това може да се обясни със следните аргументи:
- зрънце, богато на витамин С, повишава защитните функции на организма и предотвратява процеса на стареене. Но в същото време ягодите с гастрит водят до производството на излишна солна киселина от стомаха и секреция от панкреаса. Поради тази причина самите клетки на нездравословния храносмилателен орган започват да се усвояват;
- ягодите се състоят от груби влакна, които перфектно премахват ненужните вещества от стомашно-чревния тракт, но карат храносмилателните органи да работят извън капацитета си по време на периоди на обостряне на гастрит. Неправилното смилане на храната води до процеси на ферментация, както и появата на болка и тежест в корема;
- киселината, съдържаща се в ягодите, действа като мощен антиоксидант и взаимодейства с много други вещества. Следователно, от употребата му може да се очаква значително влошаване на състоянието (до появата на язва на стомаха или дванадесетопръстника).
Но не трябва да отказвате термично обработени ягоди. Поради заболяване на храносмилателната система тялото губи силата си, която просто трябва да се възстанови с помощта на здравословни продукти.
Разбира се, готвенето унищожава голямо количество хранителни вещества, но тези, които остават, са много по-полезни от лекарствата от аптеката.
При гастрит с висока киселинност се препоръчва да се пие ягодово желе. Тази желатинова храна обгръща стените на стомаха и регенерира увредената му лигавица.
Пресни плодове могат да се ядат без страх от увреждане на храносмилателната система само когато болестта отдавна е отстъпила и не се проявява по никакъв начин.
Но дори и по това време е забранено преяждането с горски плодове. Повече от 100 г плодове на ден с гастрит с висока киселинност вече е нарушение на нормата, което ще доведе до появата на стомашна язва.
Те, напротив, се препоръчва да ядат определено количество от това зрънце, за да нормализират нивото на киселинност и да компенсират дефицита на витамин С, който помага за възстановяване на увредените тъкани.
По този начин диетата, препоръчана при гастрит, налага забрана за много плодове и плодове.
Поради употребата им и без това нарушената обмяна на веществата и възпалената стомашна лигавица претърпяват още по-големи негативни промени.
За да се избегне това, дори много разрешени плодове и плодове трябва да бъдат термично обработени или пасирани.
С изключително внимание пациентите с гастрит трябва да ядат пресни ягоди. Това зрънце е най-добре да се яде след готвене.