Ястия от извара за закуска - рецепта как да готвите у дома
Има много рецепти за ястия с извара, които не изискват много време. В допълнение, те са в състояние да разнообразят диетата. Да, и децата ще се радват да ядат всичко, приготвено от извара по тези рецепти.
След 15 минути сутрин можете да приготвитевкусни крутони с извара. За да направите това, трябва да нарежете хляба за тост на триъгълници, да го изсушите в горещ тиган или във фурната. За да направите хляба хрупкав, но не сух, струва си да го намажете със заквасена сметана. И след това разпределете изварата, смесена с билки, кисели краставици и любимите си подправки.
Мързеливите кнедли с извара също ще бъдат чудесно ястие за сутрешната маса. Всички съставки за готвене могат да бъдат намерени в кухнята на всяка домакиня.
РЕЦЕПТА ЗА МЪРЗЕЛИВИ КНЕДЛИ
Необходими са ви: (за 2 порции) 200 г извара 1 яйце 1 с.л. захар ½ пакетче ванилин 2–3 с.л. грис сол - на вкус
Как се готвят мързеливи кнедли:
Яйцето се разбива със захарта, ваниловата захар и солта. Масата трябва да се смеси с извара и грис.
Необходимо е да оставите тестото за кнедли да вари около 15 минути. След това оформете колбаси, които трябва да нарежете на малки парчета - вареники.
Хвърлете заготовките във вряща вода и гответе, докато кнедлите изплуват на върха. Хванете кнедлите с решетъчна лъжица.
Сервирайте със заквасена сметана, масло, пресни горски плодове или плодове. Можете да полеете ястието със сладко, за да изядат децата всичко с удоволствие.
Сладкишите с извара също ще бъдат чудесно допълнение към закуската. Разбира се, приготвянето му ще отнеме малко повече време, но си заслужава.
РЕЦЕПТА ЗА ПУДИНГ ИЗ СИРЕНЕ
Необходими са ви: 800 г извара 300–400 г захар 4 с.л. масло 2 с.л. нишесте 150 г стафиди 50 г заквасена сметана 5 яйца галета
Как се прави пудинг от извара:
Изварата трябва да се изстиска и претрие през сито, жълтъците се отделят от протеините, а маслото се разтрива със захарта.
Комбинирайте извара, жълтъци, масло и захар, нишесте, стафиди, заквасена сметана и белтъци.
Намажете форма за печене с растително масло и поръсете с галета. Изсипете тестото във форма и печете във фурната на 190°C за 30-40 минути.
Пудингът е добър както горещ, така и студен. Сервирайте със сироп, плодове, сладко.
Свързани материали
"Smart Kitchen": гювеч от извара с домашно сладко от ябълки