Как да държите вилица, отговорът е тук

Въпроси и отговори за всичко на света

Въпроси Как и с какво можете сами да почистите правилно запушването в банята?

Въпроси Какви огради са популярни днес?

Въпроси Как да защитите сайта си?

Въпроси Каква вреда на тялото могат да причинят психоактивните вещества?

Въпроси Какъв вид касово оборудване е необходимо за автоматизиране на съвременната търговия?

Въпроси Как да изберем правилния употребяван автомобил?

Въпроси Кой е най-модерният летен маникюр през 2019 г.?

HomeUncategorized Как да държим вилица правилно?

Как да държите вилица правилно?

Сподели "Как да държим вилица правилно?"

Вилицата се държи с три пръста, като химикал или молив, само в най-отдалечения от зъбите ръб. С тези три пръста вилицата може да се завърти или в позиция „копие“ на зъбите, или в позиция „лъжица“, когато храната се поема с вилицата. Вилицата обикновено се държи в лявата ръка, особено ако трябва да използвате нож. Но никой не забранява да го вземете с дясната си ръка, ако храната е мека (картофено пюре, например) или може лесно да се раздели на парчета с ръба на вилица (вилица „нож” позиция), когато ядете котлети, например.

За създаването на вилицата трябва да сме благодарни на нашите предци, защото те също са измислили това устройство за удобство при ядене на нетечни ястия. Вярно, отначало вилицата имаше два зъба, после три, а по-късно и четири, точно както изглежда нашата съвременна вилица. Всеки има модерна вилица с четири зъба в кухнята и се използва за ядене на горещи втори ястия и закуски. Най-често, особено в ресторантите, ножът се сервира и с вилица за удобство при рязане на големи парчета, като месо. Съществуватопределени "правила за използване на нож и вилица, ножът трябва да се държи в дясната ръка, а ножът в лявата, освен ако, разбира се, не говорим за левичар. Ножът е основният инструмент, а вилицата е само помощник. Но ако говорим за използване на вилица без нож, тогава вилицата трябва да се държи в дясната ръка със зъбците надолу. Страните на вилицата се увиват около палеца и средния пръст, а показалецът се поставя върху предния ръб на вилицата. Останалите пръсти са в свободно положение. Ако трябва да разчупите нещо с вилица, тя се завърта с ръба и с натискане храната се начупва. Ако трябва да набодете твърдо парче върху зъбците на вилицата, тя се завърта права и с натискане на пръстите върху нея се набожда желаното парче. Вилицата може да се използва и като лъжица, събирайки малка храна от чинията върху зъбците на вилицата.

В ресторантьорския етикет за използване на прибори за хранене има и други видове вилици за определени видове ястия, например вилица с три зъба за „твърди десерти“, вилица за риба, при която средните зъбци са по-къси от външните, за да е удобно с тях да се отделят костите от рибата и др. Но правилата за използване на такива вилици не се различават от изброените по-горе, основното е да знаете коя вилица е за какво и да не се бъркате.

Но обикновено такива вилици се сервират в комбинация с ежедневна вилица за маса, така че ако няма стриктни наблюдатели на вашите познания за етикета на масата, можете да използвате обичайната си вилица или просто да се обърнете към неудобството от използването на специални вилици. Но сега, ако ножът се сервира с вилица, тогава той трябва да се използва правилно, защото в противен случай определено ще направите лошо впечатление на другите, защото умението да използвате нож вече е предмет на култура и възпитание на поведение на масата по време на хранене. Изключение се прави само за малки деца,които току-що са се научили да боравят с вилица, а за тях все още е опасно да сложат нож в ръцете си.