Как да готвя червен ориз (рецепта стъпка по стъпка със снимка)
Олга Картункова, отслабнала с 32 кг, шокира публиката: „Изгорих всички обичайни мазнини“.
ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Миризмата от устата е резултат от паразити. Те ще излязат, ако пиете лъжица.
съставки:
Описание на рецептата:
Според степента на полезност червеният ориз заема водеща позиция сред всички останали сортове ориз. И всичко това заради черупката, която е богата на фибри, витамини и минерали. Благодарение на фибрите, червеният кафяв ориз е чудесен за диетично хранене, помага за нормализиране на работата на червата и загуба на тегло.
Как да готвя червен ориз, ще разкажа по-нататък. Може да се консумира като самостоятелно ястие. И можете да го използвате като гарнитура, която върви добре с риба, морски дарове, пиле, гъби и зеленчуци. Неполираната черупка придава на червения ориз лек орехов вкус.
След готвене червеният ориз е ронлив и не се слепва. Следователно от такъв ориз можете да приготвите невероятно вкусен пилаф с месо или гъби.
За разлика от полиран ориз, този вид ориз се готви по-дълго. Времето може да варира от 30 до 50 минути. За да съкратите времето за готвене, оризът може да бъде предварително накиснат. Понякога накисвам ориз, понякога не, това не влияе особено на вкуса.
Стъпки на готвене:
1) Тъй като червеният ориз е неполиран, той трябва да бъде внимателно сортиран, тъй като в опаковката могат да се уловят камъчета и остатъци. Оризовите зърна с черни петна също трябва да бъдат отстранени. Изобщо нямах боклук за чаша ориз и преброих 4 лоши зърна.
2) Сложете вода на котлона за ориза. Докато водата заври, оризът трябва да се измие под течаща хладка вода, докато спре да е мътен.
3)Как се готви червен ориз? Изсипете зърнените култури във вряща подсолена вода и гответе до омекване за 40-50 минути на слаб огън.
4) В готовия ориз можете да добавите малко зеленчуци или масло.
5) Червеният ориз е добър самостоятелно или като гарнитура. За мен това беше допълнение към cordon bleu.
съставки:
Ориз (червен) 1 чаша, вода 2,2 чаши, сол на вкус.