Как да изберем хладилна витрина за магазин, милион съвета
Най-популярните хладилни витрини със среден температурен режим (+1 - +7 градуса). В тях могат да се съхраняват незамразени продукти (салати, сирена, колбаси, различни полуфабрикати и млечни продукти).
За краткотрайно съхранение на замразени храни са подходящи витрини, които осигуряват температурен режим от 0 до -6 градуса. Такива витрини можете да поръчате от фирма Трейд Дизайн. Доставя хладилно оборудване в Краснодар и други региони на страната.
Фризерите с температурен режим до -18 градуса ви позволяват да съхранявате стоки, които трябва да бъдат замразени.
Съвременният пазар на хладилно търговско оборудване не се ограничава до горните хладилни витрини. Има и комбинирани витрини, които в зависимост от избрания режим са в състояние да осигурят по-широк температурен диапазон.
Има и специален вид витрини, предназначени за сладкарски изделия, съхранявани при температури от +1 до +10 градуса.
За магазините на самообслужване са разработени витрини с отворена външна повърхност. Такива витрини осигуряват необходимата температура в отворена форма.
Съвременното хладилно оборудване, представено на вътрешния пазар, може да бъде разделено на четири класа:
Икономика Икономичните модели са фокусирани върху търговията в малки павилиони. Където напливът от посетители е нищожен.
Стандартен. Предназначени са витрини от клас стандартза търговия в големи супермаркети. Те са в състояние да издържат на голям поток от посетители и да съхраняват надеждно поверените им стоки. Този вид хладилна техника включва стелажи за мляко, колбаси и други вертикално ориентирани хладилни камери.
Апартамент. Луксозното оборудване не надхвърля по своите характеристики гореизброените класове. Но може да има изключителен външен вид. Такива хладилници се монтират в скъпи бутици за хранителни стоки. Например, специални винени шкафове за излагане и продажба на тази алкохолна напитка се класифицират като лукс.
При избора на хладилна витрина е важно да се определи за какъв тип продукти е необходима. И също така правилно го позиционирайте в магазина. Днес можете да закупите както ново оборудване, така и употребявано оборудване. Последният ще струва с порядък по-малко.