Как да изберем машина за хляб класация на най-добрите производствени компании

Мечтата на много домакини беше възможността да пекат хляб у дома. Това е не само удобно, бързо и евтино, но и полезно. Изберете рецепта по ваш вкус, контролирайте процеса сами, регулирайте степента на запичане на кората, от която се нуждаете, и много други.

Такова устройство е технологично сложно, тъй като не само пече, но и омесва тестото и, ако е необходимо, добавя допълнителни съставки към него. Ето защо е по-добре да се подготвите за закупуването на машина за хляб предварително, като прочетете предоставения от нас материал. Тук можете да получите експертно мнение за основните параметри, на които трябва да обърнете внимание.

Най-добрите производители на машини за хляб - коя компания да изберете

Има огромен брой компании, които произвеждат малки домакински уреди за кухнята. Всеки от тях участва в състезанието за правото да бъде най-добрият в очите на потребителите. Някои успяват да заемат водеща позиция в продължение на много години.

Европейските и азиатските марки са се доказали в производството на хлебопекарни с отлично качество.

За тези, които не могат да продължат да четат тази статия, сме подготвили списък с най-търсените марки:

Изброените по-горе фирми ценят репутацията си, затова са установили строг контрол в магазините. Продуктите преминават през няколко етапа на тестване. Специално създадени комисии установяват недостатъци и дефекти, за да пуснат в продажба изправно работещи хлебопекарни. Високото ниво на качество се потвърждава и от резултатите от независими тестове и дълъг гаранционен срок.

Всички продукти са произведени в съответствие с установените стандарти и са сертифицирани. Рискът от получаване на лошо устройство е сведен до минимум, така че можете спокойно да отидетепокупка.

За тези, които искат да намерят конкретен модел, предлагаме да отидете на нашия рейтинг на най-добрите хлебопекарни.

Принципът на работа и устройството на хлебопекарните машини

Хлебопекарната е малък домакински електрически уред, предназначен за домашно приготвяне на различни видове хляб. Хлебопекарните се отличават с напълно автоматизиран процес и компактни размери, дори когато става дума за големи модели.

Този домакински уред е оборудван с модерни механизми, които ви позволяват да изпълнявате много задачи. Един от основните елементи е нагревателен елемент, който загрява камерата и температурен сензор, който контролира температурата.

Хлебопекарните се различават по мощност, обем, функционалност, брой вградени програми и др.

Стандартният модел се състои от следните елементи:

1. Черупка или друга камера за печене

Вътре има елемент, който произвежда отопление, както и вал с остриета, които месят тестото, и други механизми, отговорни за осигуряване на правилната работа на устройството.

2. Кофа (съд за печене)

В повечето случаи е подвижна и има незалепващо покритие. Представлява съд, в който се поставят всички необходими продукти.

Затваря хлебопекарната по време на готвене. Има вграден прозорец за наблюдение.

4. Контролни панели

Обикновено се намира в централната или долната част на корпуса.

Електрическите машини за хляб, като правило, пекат продукти с максимално тегло до 2 кг. Процесът отнема от един до шест часа. Тенекиеният хляб се готви най-бавно.

Самостоятелно произведеният продукт, разбира се, се отличава с ароматни, вкусови и качествени характеристики. Липсвахранителни и други добавки, използвани в масовото производство.

Видове хлебопекарни

Стандартен

Такива модели имат до 10-15 програми на борда, те могат да пекат не повече от един продукт на работен цикъл. Контейнерът за печене най-често е правоъгълен или леко заоблен, дълбок. В първия случай се получава хляб, който по форма е най-близък до купения, а във втория - напомнящ козунак. Обикновено имат средна мощност. Способен да задоволи кулинарните нужди на тричленно семейство.

Плюсове:

икономична консумация на енергия;
необходим набор от програми;
компактност;
приемлива цена.

Слаби страни:

може да няма достатъчно мощност;
лошо оборудване.

Печене на два блата едновременно

По отношение на размерите такива машини за хляб са много по-големи от стандартните, тъй като има втори контейнер и вал за месене на тесто. Уредът е с повишена мощност и може да пече два блата наведнъж. Допълнителната форма може да бъде отделна или цялостна, но разделена на две равни части. Според технологията на процеса на готвене и двата отдела са сходни, но във всеки можете да използвате различна рецепта.

Плюсове:

повишена мощност;
два продукта в един работен цикъл;
използване на различни рецепти.

Слаби страни:

висока консумация на енергия;
увеличени размери;
висока цена.

Продукти за печене с кръгла форма

Пекарните за хляб са оборудвани с кръгъл контейнер. Благодарение на него можете да направите питки, козунаци, баници и много други. КомплектПрограмите са различни, в зависимост от модела. Мощността на устройството е по-висока от стандартната, тъй като тези устройства често се пекат от ръжено брашно. Както знаете, ръженото тесто изисква повече енергия за месене.

Плюсове:

възможност за печене на хляб с индивидуална форма;
повишена мощност;
разширен комплект.

Слаби страни:

увеличени размери;
висока консумация на енергия;
рядко се среща в продажба.

Печене на няколко кифли или багети

Такива модели са в състояние да пекат от четири до дванадесет продукта в един работен цикъл. Най-често това са кифли, мъфини, торти. Устройството може да се справи и с приготвянето на багети, което е доста трудно. Вътре машината за хляб има двуетажна форма с малки контейнери, в които се поставя вече омесеното тесто.

Мощността на такива устройства е най-висока, не по-малка от 1500 вата. Всички продукти, включително багети, трябва да се оформят самостоятелно.

Плюсове:

едновременно производство на няколко кифли, багети, мъфини и други неща;
повишена мощност;
разширена функционалност.

Слаби страни:

обемисти размери;
независимо формоване;
висока консумация на електроенергия;
висока цена.

Опции за избор на машина за хляб

Ако ще печете от пшенично брашно, изберете малки хлебопекарни от около 450 до 600 вата. Но за ръж и багети ще ви трябват устройства с повишена стойност на мощността от 800 до 1650 вата.

Тази настройка влияе прякоинтензивност на месене. Опитайте се с равни данни за други характеристики да дадете предпочитание на по-мощен двигател.

Тегло на готовия продукт

Много е важно с какъв грамаж искате да изпечете хляба. Хлебопекарните са разделени на модели, които могат да произвеждат до 500, 700, 900 g и т.н., като максималното тегло не надвишава 1500 g.

В хлебопекарните има кофи (контейнери) хоризонтални и вертикални. При първия вариант се получават продукти, които най-много приличат на правоъгълни магазинни питки. Във втория питката ще изглежда като козунак. Трябва да вземете решение за този параметър въз основа на вашите предпочитания, тъй като той по никакъв начин не влияе на вкуса и качествените характеристики. Ако не можете да изберете едно нещо, тогава можете да разгледате модел с няколко кофи в комплекта.

Функционалност

Мнозина, започвайки да правят хляб у дома, се опитват да опитат нови неща, но, уви, техните фурни са ограничени от наличната функционалност. Голям избор от програми и опции също дава възможност за минимално участие в процеса на готвене. Ако не искате да плащате повече, купете хлебопекарни със стандартен комплект и персонализирани настройки, които ви позволяват да направите свои собствени въз основа на съществуващи програми.

Наличието на таймер ще бъде полезно за повечето потребители. Отложеното печене позволява например да приготвите всичко вечер, като зададете часа за събуждане сутрин с прясно изпечен хляб за закуска. Това е много удобна функция.

Все още не пренебрегвайте опцията за отопление. Той ще гарантира поддържането на желаната температура на хляба за един час. Ако изведнъж се забавите за това време, не трябва да се притеснявате, тъй като питката ще остане топла, преди да е изстинала.

Наличие на дозатор

Надеждност

Когато избирате, не забравяйте да проверите как кофата е прикрепена към машината за хляб. По време на месене той ще се разклати, така че всички елементи трябва да бъдат добре фиксирани. Също така се уверете, че незалепващото покритие няма чипове и драскотини, в противен случай това ще доведе до изгаряне на продукта.

Външен вид

Играе изключително естетическа роля. Материалите се различават само по цена. Ако имате пари за неръждаема стомана, тогава купете устройство с кутия, изработена от нея. Ако искате да спестите пари, купете пластмасови устройства. И двете служат едно и също.

В капака ще ви трябва прозорец за наблюдение, за да проверите състоянието на тестото или хляба, без да го отваряте. Вътрешното осветление също няма да бъде излишно.

Дисплеят може да бъде обикновен бутон или по-рядко сензорен. Можете да дадете предпочитание на всяка опция, която изглежда най-удобна и привлекателна. Обърнете внимание на подсветката.

Каква хлебопекарна да изберете

1. Изберете хлебопекарни според теглото на хляба, от който се нуждаете.

2. Предпочитайте по-мощните модели, тъй като те са в състояние да месят тестото по-бързо и да се справят с печенето на багети, ръжени продукти.

3. Купувайте уреди с хоризонтална кофа, ако искате да видите правоъгълна форма, и вертикална, ако искате по-заоблена и висока.

4. Най-добре е да изберете устройства с разширен набор от програми, таймер и функция за отопление.

5. Обърнете внимание дали има дозатор.

6. Когато купувате, проверете надеждността на закрепването на кофата и целостта на незалепващото покритие.

Колко струва една хлебопекарна

2. В средата са хлебопекарни с разширена функционалност и повишена мощност. Цената име от 5 до 8 хиляди рубли.

3. Най-продуктивните модели ще бъдат тези с максимален набор от опции. Те ще струват 10 - 18 хиляди рубли.

Приятелите също ще се интересуват

Искате ли да получавате актуални оценки и съвети за избор? Абонирайте се за нашия Telegram.