Как да изберем правилния ананас

Когато се чудите как да изберете добър узрял ананас, обърнете внимание преди всичко навърховете. Тя трябва да е гъста и зелена, а листата трябва да са леко изсъхнали и лесно да се издърпват.

В опит да изберете вкусен зрял ананаспотупайте плода с длан. Това е сигурен начин да определите зрелостта на много плодове с дебела кора - не забравяйте, че по него определихме как да изберем правилната диня.

време
Така че, ако ананасът издаде тъп звук, това показва неговата зрялост. Презрелият ананас ще ви отговори с „празен“ звук. Тъмните петна по кората на плода също говорят за презрялост. Но зелената кора изобщо не е признак на неузрял ананас и не бива да се страхувате от нея. Кората на зрелия ананас е малко мека и в същото време доста еластична. Неузрелият ананас има по-твърда кора.

Как да изберем подходящия ананас за миризмата му? Ако имате добро обоняние, то може да ви послужи добре при избора на добър вкусен ананас. Зрелият ананас има деликатен сладникав аромат. Ако този аромат е прекалено силен, най-вероятно плодът е презрял и процесът на ферментация е започнал в него.

цената на ананасасъщо е важна. Добрите узрели ананаси, доставени със самолет за кратко време до рафтовете, ще струват повече от ананасите, събрани незрели и узрели вече по време на по-дълго пътуване по море. Евтините ананаси са лишени от много вкусови свойства, те могат да бъдат горчиви.

Това са всички прости правила за това как да изберете узрял вкусен ананас. С течение на времето ще натрупате опит и ще можете точно да идентифицирате добър ананас. Късмет!