Как да изберем универсална сокоизстисквачка и коя е по-добра

За приготвянето на прясно изцедени сокове се използват домакински сокоизстисквачки и сокоизстисквачка за ябълки. Разнообразието от модели на този домакински уред може да бъде разделено на два вида: за обработка на цитрусови плодове и за обработка на всички видове плодове, плодове и зеленчуци.

Универсалната сокоизстисквачка е многофункционален домакински уред като сокоизстисквачка-преса, който произвежда висококачествен сок у дома.

1 Видове и принцип на устройството

Устройствата с общо предназначение могат да бъдат класифицирани, както следва:

домакинска универсална сокоизстисквачка;
индустриална универсална сокоизтисквачка;
винтов модел.

Обичайният непрофесионален апарат е предназначен за изстискване на две или три чаши сок. Времето на непрекъсната работа в такива устройства трябва да се контролира (10-20 минути), така че да няма натоварване на двигателя.

Моделите от промишлен тип имат по-мощен двигател, който може да се справи с голямо количество суровини и да не прегрява. В допълнение, професионалните модели имат функцията за автоматично почистване на тортата.

Има три вида шнекови универсални сокоизстисквачки:

Ръчният модел е конвенционална месомелачка с конусообразен шнек. Крайният продукт се получава чрез смилане на суровините и механично изтласкване на пулпата към ситото. Механичните модели приготвят сок под налягане.

Сега на пазара за домакински стоки са представени универсални сокоизтисквачки българско производство. Съвременните винтови модели се изработват с електрически мотор, вграден в устройството. Благодарение на него можете да получите сок дори от семена и корени. Пример за това е сокоизтисквачката Scarlet.

Предимства и недостатъци. ДА СЕПредимствата на универсалните устройства включват възможността за обработка на голям обем плодови и ягодоплодни суровини.

Но има и недостатък: тортата остава в невероятни количества, което представлява известна трудност при нейното изхвърляне. Също така електрическите устройства създават шум по време на работа и са с впечатляващи размери. отидете на менюто ↑

2 Преглед на характеристиките

1. Сокоизтисквачки Bosch

мощност - 700-1300 W като сокоизстисквачката Zhuravinka;
няколко режима на работа;
контейнер за сок - 1,25 - 1,5 л;
резервоар за торта - до 3 литра като при електрическите сокоизтисквачки.

На българския пазар има 5 линии от тези продукти. Универсалната сокоизтисквачка Bosch се характеризира с висока производителност и ниска цена. Устройствата имат функция за автоматично изключване при отворен капак и защита срещу неволно включване.

Центрофугата от серия модел MES10 разполага с двойно сито DoubleAction, което изстисква суровините на два етапа. Освен това този модел се отличава със специално отделение за продълговати плодове (моркови, тиквички).

Товарният палет, в допълнение към основната функция, изпълнява функцията на капак. Универсалните сокоизстисквачки Bosch могат да бъдат закупени за 3499 - 9980 рубли. Колко струва ръчна шнекова сокоизстисквачка?

2. Сокоизтисквачки Кафяви

мощност - 240 - 1000 W;
няколко режима на работа;
контейнер за сок - 0,5 - 1,25 л;
резервоар за торта - до 2 литра като градинска сокоизтисквачка Беларус.

Домашните уреди за изцеждане на сок, представени от тази компания, имат три вида мощност: серия MP - 240W, серия Tribute - 600W, серия Multiquick - от 800 до 100W. Корпусът на моделите е изработен от пластмаса с висока якост,неръждаема стомана или комбинация от тях.

Функцията за спиране на капките предотвратява изтичането на сок след употреба. Функцията за бързо завъртане ви позволява да получите чаша готов продукт 15 секунди след включване.

Система с висока степен на сигурност блокира работата на устройството във всяка аварийна ситуация. Можете да закупите универсална сокоизстисквачка на цена от 4320 до 7279 рубли. Сокоизтисквачките на Philips струват толкова. отидете на менюто ↑

2.1 Избор на най-доброто

1. На първо място е важен индикаторът за мощност. От това зависи скоростта на обработка на плодовете и качеството на екстракцията. За голямо количество суровини се нуждаете от професионална универсална сокоизстисквачка, която може да работи почти непрекъснато.

Но ако не планирате да събирате сок в големи обеми, трябва да дадете предпочитание на устройства с ниска мощност - от 220 до 600 вата.

2. Най-добрите универсални сокоизстисквачки имат две или повече скорости на въртене. Какво дава? Ниска скорост е подходяща за изстискване на меки плодове, а максимална скорост за твърди плодове.

Ако натискате плодовете при високи скорости, ще има преразход на енергия. А твърдите плодове при ниска скорост на въртене не могат да се обработват качествено.

3. Как да изберем универсална сокоизтисквачка, за да не режем плодовете на филийки? Обърнете внимание на формата на шията и тавата за хранене.

Има кръгли и овални шии, от които първото е за предпочитане. Ако обработвате голям обем продукти, тогава не е необходимо да ги нарязвате на парчета, преди да ги изпратите на пресата. Кръглото гърло лесно побира цели плодове.

4. Коя универсална сокоизстисквачка е по-добра - с конична или цилиндрична форма на сепаратора? В устройствата с цилиндричен сепаратор няма функция за отхвърляне на пулпа, а на изходаполучава се по-голям обем готов продукт.

Устройствата с конусен сепаратор автоматично изхвърлят пулпата, което улеснява работата: не е необходимо постоянно да почиствате мрежата.

5. Контейнерът за готов продукт може да бъде вграден или самостоятелен. Но има една особеност в дизайна на контейнера - функцията за отделяне на пяната. Уверете се, че е налице.

6. Коя универсална сокоизстисквачка да избера? Трябва да е безопасно за здравето. Моля, обърнете внимание: центрофужната мрежа трябва да бъде изработена от неръждаема стомана и да има достатъчен брой проходни отвори.

7. Обърнете внимание на оборудването на устройството с дюзи. Това създава допълнително удобство при работа. Пакетът включва:

цитрусов конус;
ренде за нарязване на плодове;
дюзи с различни форми за определени видове плодове;
тласкач за суровини.

В допълнение, пакетът може да включва опцията "drop-stop", реверсивна функция и допълнителна система за почистване на филтъра. Цената на универсалната сокоизстисквачка с допълнителна функционалност е по-скъпа, но си струва да се плати за нея.

8. Сега трябва да вземете предвид необходимите "малки неща":

гумени крачета за стабилност;
отделение за съхранение на захранващия кабел;
удобна форма на чучура за изливане на сок;
делови материал.

Светлана, 43 години (Киров):

„Отдавна исках да си купя сокоизстисквачка, но не знаех коя да избера. Един приятел каза, че най-добрата е универсалната сокоизтисквачка Braun J 700 с мощност 1000 вата. Високата мощност ви позволява да се справите с моркови и цвекло.

Машината е лесна за разглобяване и почистване, гумените крачета не се плъзгат по масата. Устройството работи тихо, не създава проблеми. Единственият недостатък е, чецитрусовата торта е влажна. Сок от круши - само с каша, гроздов сок - най-лошото качество.

Ирина, 29 години (Северодвинск):

„Имам универсална сокоизстисквачка Philips HR, която изстисква сок от три години. Устройството работи тихо, което е много приятно за съседите. Сокоизтисквачката може бързо да се разглоби и измие, гумените крачета дават стабилност по време на работа.

Но има и недостатъци. Първо, много мокра торта, особено от ябълки. Второ, постоянно трябва да почиствате ситото. Трето, заема много място. Но това е добра универсална сокоизстисквачка - отзивите за нея могат да бъдат само отлични! Препоръчвам на всеки“.