Как да изсушите копър за зимата у дома в електрическа сушилня и на въздух
- Сушилня за зеленчуци и плодове
- Дъска кухня
- Нож
- Кухненска кърпа
Сушене на уроп у дома
Копърът се използва много широко в кулинарията: добавя се към супи, месни ястия, салати. Копърът е неизменен компонент в подготовката за зимата. Копърът, в допълнение към отличния си вкус, има много благоприятен ефект върху тялото: понижава кръвното налягане, успокоява нервната система и подобрява зрителната острота.
Може би няма по-универсална подправка от копъра. Подобрява външния вид на храната, нейния вкус, подобрява апетита. И във време, когато на пазарите и градините има много млад копър, всяка домакиня се стреми да го подготви за зимата.
Отличен начин за събиране на копър е сушенето. Сухият копър заема малко място, идеално се съхранява. А ястията със сух копър придобиват специален вкус и аромат.
Как да изсушите копър в сушилня инструкции стъпка по стъпка със снимка:
За работа са ни необходими пресен копър, кухненска кърпа, кухненска дъска, нож, сушилня за зеленчуци.
Сортирайте копъра, като премахнете тревата, повредените и пожълтели растения. Отрежете долната част на младите растения заедно с корените.
Изплакнете копъра под течаща вода. Отърсете добре влагата и подсушете върху кухненска кърпа.
Подредете копър върху решетки за зеленчуци.
Подсушете, докато копърът свърши. Това ще отнеме приблизително 2 часа. Копърът е готов. Подредете сухия копър в стъклени буркани за съхранение, като затворите плътно капаците. Съхранявайте на тъмно и хладно място.
- Канап
- Нож
- ножици
- Кухненска кърпа
- Дъска кухня
Сушене на уроп у дома
Копърът се използва широко в готвенето: добавя се към супи, месни ястия,салати. Копърът е неизменен компонент в подготовката за зимата. Копърът, в допълнение към отличния си вкус, има много благоприятен ефект върху тялото: понижава кръвното налягане, успокоява нервната система и подобрява зрителната острота.
Може би няма по-универсална подправка от копъра. Подобрява външния вид на храната, нейния вкус, подобрява апетита. И във време, когато на пазарите и градините има много млад копър, всяка домакиня се стреми да го подготви за зимата.
Отличен начин за събиране на копър е сушенето. Сухият копър заема малко място, идеално се съхранява. А ястията със сух копър придобиват специален вкус и аромат.
Как да изсушите копър във въздуха инструкции стъпка по стъпка със снимки:
За работа са ни необходими пресен копър, кухненска кърпа, нож, ножица, кухненска дъска, канап.
Сортирайте копъра, като отстраните повредените растения и трева. Отрежете дъното на растенията заедно с корените.
Изплакнете копъра под течаща вода. Разклатете добре и поставете върху кухненска кърпа, за да изсъхне.
Завържете изсушения копър с канап на малки свободни снопчета.
Закачете сноповете на добре проветриво място под капак на улицата или тавана (така че слънчевите лъчи да не падат). Изсушете до готовност. Това отнема 2-3 дни.
Изсушеният копър е крехък и зелен на цвят.
Накълцайте копъра с ръце. Нареждат се в сухи буркани с плътно затварящи се капаци. Съхранявайте на тъмно и сухо място. Използвайте при нужда.
Сушене на уроп у дома
Копърът се използва много широко в кулинарията: добавя се към супи, месни ястия, салати. Копърът е неизменен компонент в подготовката за зимата. Копърът, в допълнение към отличния си вкус, има много благоприятен ефект върху тялото: понижава кръвното налягане, успокоява нервната система и подобрява зрителната острота.
Може би няма по-универсална подправка от копъра. Подобрява външния вид на храната, нейния вкус, подобрява апетита. И във време, когато на пазарите и градините има много млад копър, всяка домакиня се стреми да го подготви за зимата.
Отличен начин за събиране на копър е сушенето. Сухият копър заема малко място, идеално се съхранява. А ястията със сух копър придобиват специален вкус и аромат.
Как да изсушите копър в микровълновата стъпка по стъпка инструкции със снимки:
За работа се нуждаем от пресен измит и изсушен копър, нож, кухненска дъска, чиния, хартиени салфетки.
Разделете копъра, отделяйки нежните зелени и дебелите стъбла. Стъблата могат да бъдат замразени, след това използвани за мариноване на зеленчуци, а ние ще изсушим зелените.
Поставете хартиена салфетка върху чиния и разстелете върху нея копър не с дебел слой.
Отгоре покрийте с втора салфетка.
Поставете в микровълновата. Изсушете на 450 W за 2-3 минути (това ще зависи от количеството копър, което сте сложили в чинията).
Копър сух. Можете да го смелите веднага.
След кратко време ще имате впечатляваща пързалка сух копър. Съхранявайте изсушения копър в плътно затворен буркан и използвайте при необходимост.