Как да съхранявате ябълки за зимата полезни съвети

Ябълките са не само вкусен плод, но и отличен източник на огромно количество витамини и минерали, от които тялото ни просто се нуждае. Те са особено необходими през зимата и ранната пролет, когато имунната система е отслабена и човек е предразположен към всякакви заболявания. А появата на ябълки - румени, ароматни - забавлява окото, радва вкуса и развеселява.

Основни правила за обществени поръчки

Основни правила за съхранение

И сега конкретно за това как да съхранявате ябълки за зимата. Има няколко начина, всеки от които може да бъде изпробван и приложен.

Сортирайте ябълките по сорт и размер. С петна, следи от синини, те веднага се отхвърлят. Останалите трябва да бъдат сортирани в кашони, дървени щайги или палети. Не е необходимо да слагате много редове във всеки съд, особено ако са големи и сочни плодове. Често ябълките се поръсват с дървени стърготини. Това със сигурност помага да запазите плодовете свежи и сочни. Но при продължителен контакт те придобиват неприятна миризма. Ето защо важно условие за това как да съхранявате ябълките за зимата по този начин е: съхранявайте ги в чипс за не повече от 2 месеца. И преди употреба измийте добре и оставете за няколко часа, така че плодовете да придобият естествения си аромат.

---