Как да си направим кондензирано мляко Рецепта

Как се прави кондензирано мляко?

направим

Всички ние отдавна сме свикнали да купуваме кондензирано мляко в магазините и отдавна сме започнали да забелязваме, че качеството на този продукт непрекъснато пада. За да се предпазите от генетично модифицирани храни, най-добре е да направите кондензирано мляко у дома със собствените си ръце. И няма нужда да се страхувате от този въпрос, защото приготвянето на кондензирано мляко е много, много просто нещо, което не изисква специални умения и много пари. Нека се научим да правим домашно кондензирано мляко заедно!

Как да си направим домашно кондензирано мляко?

За да приготвим домашно кондензирано мляко, се нуждаем от следните продукти:

• Мляко, 300мл. • Захар на пясък, 350гр. • Сухо мляко, 250гр.

Основното при приготвянето на продуктите е млякото да е прясно, а още по-добре е да използвате домашно, защото ще е мазно. Ако това не е налично, тогава отиваме в магазина и търсим мляко с най-висок процент съдържание на мазнини.

Да започнем нашата подготовка:

1. Вземете малка тенджера и смесете всички съставки там.

направим

2. Сега трябва да подготвим водна баня, в която ще готвим нашата маса. Трябва да се вари около час на умерен огън, като много често трябва да се разбърква.

направим

След час кондензираното мляко трябва да се охлади. Кондензираното мляко е готово! Ето една много проста рецепта, достъпна за всеки. Готовото кондензирано мляко може да се навие в буркани, срокът на годност ще бъде приблизително 2-3 месеца.

Съвет.

Също така бих искал да споделя с вас няколко тайни, които ще ви помогнат при готвенето на домашно кондензирано мляко.

• За по-гъсто кондензирано мляко използвайте тръстикова захар. • Готвенето на кондензирано мляко е много по-лесно и удобно в двоен котел. • Когато готвите кондензирано мляко на огън в тенджера, то трябва да се разбърква през цялото време, в противен случай можебягайте или изгаряйте. • За да увеличите срока на годност, поддържайте използваните артикули (лъжици) чисти. • Кондензираното мляко може да стане по-ароматно, като добавите към него ванилин.