Как да си направим солено тесто за моделиране, Правилно хранене

Корените на народното творчество са неизчерпаеми. Един от най-старите и лесни видове ръкоделие, наред с моделирането на глина, е тестопластиката, т.е. формоване на тесто. Този вид е изключително лесен и вълнуващ, не изисква особени разходи, но го харесват и възрастни, и деца. Полученият материал за моделиране е много пластичен, ковък и екологичен, а резултатът е отлични занаяти. Това е тази изпитана и надеждна рецепта, взета от сайта http://moyapodelka.ru/.

От вековния опит е известно, че тестото е много по-трайно от пластилина и по-пластично от гипса.

Как се прави солено тесто

Почти всеки, който обича моделирането, създава солено тесто по собствена рецепта, добавяйки свои собствени разработки към стандартните компоненти, така че да им е възможно най-удобно да работят с изходния материал.

Основни рецепти

2 чаши брашно или 1,5 чаши брашно и 0,5 чаши нишесте;
чаша допълнителна сол;
150-180 гр. вода;
вместо вода можете да използвате паста от нишесте със същия обем.

Всички компоненти се смесват старателно до пълна еднородност и пластичност, като при необходимост се добавя брашно до постигане на необходимата еластичност. За постигане на по-голяма пластичност се използва желе от нишесте.

За да изваете тънки релефни фигури, вместо вода, препоръчително е да използвате паста за тапети, предварително смесена с малко количество вода, или нишесте, или лъжица PVA лепило.

Тестото за по-деликатна работа съдържа минимум 300 гр. брашно, 200 гр. сол, 4 с.л. лъжици глицерин и 2 супени лъжици. лъжици паста за тапети, смесена със 150 мл вода.

За големи продукти трябва да вземете 200 грама брашно, 400 грама сол и 125 мл вода.

Как да тониратесолено тесто

Готовите фигури трябва да бъдат боядисани, така че боядисването може да се извърши по няколко начина. Ако цветът на продуктите трябва да бъде еднакъв, тогава тестото може да бъде оцветено по време на приготвянето му чрез добавяне на хранителни оцветители, акварел или гваш. Но ако продуктът трябва да бъде боядисан в няколко цвята, тогава фигурките могат да бъдат боядисани само след пълно изсъхване. Някои майстори добавят към тестото какао, сок от цвекло, сок от моркови. За да придадете румен оттенък, продуктът се поставя във фурната. Технологията на оцветяване предполага, че при изсъхване цветът на фигурката става малко по-матов, но ако след боядисване и изсушаване продуктът се лакира, цветовете ще станат ярки.

Какво не трябва да добавяте към солено тесто

За приготвянето на солено тесто трябва да използвате само чисто пшенично брашно с минимално добавяне на ръж. Но е невъзможно да се използва палачинково или друго брашно с добавки, тъй като по време на процеса на сушене има риск фигурите да се повишат и да се напукат.

Солта трябва да се използва само фино смляна и нейодирана, тъй като при използване на йодирана сол се получава хетерогенно тесто. По същия начин не се препоръчва използването на каменна сол, освен ако първо не е разтворена във вода.