Как да си направим желе - как да си направим желе у дома - Рецепти за готвене

дома

  • Как да си направим желе
  • Как да си направим сладко с желатин
  • Как да украсите желе

Приготвянето на желе у дома няма да е трудно за вас, за това, на първо място, трябва да сте търпеливи и да приложите малко магия. Желето, както всеки друг десерт, може да бъде направено от различни вкусни съставки, включително горски плодове, плодове, млечни продукти и др. За да може десертът не само да изглежда, но и да излъчва наистина божествен аромат, към него се добавят лимонова кора и ванилова захар.

Решихте да направите желе от горски плодове? За да направите това, ще ви трябва сок (800g.), Захар (100g.), Бяло вино (100g.), Желатин (8g.), Лимон (50g.)

Като основа за горски плодове вземете касис, малини, ягоди или други плодове, изстискайте сока от тях, добавете захар, вино, лимонов сок и сварете. Разтворете желатина в студена вода и когато набъбне, отцедете останалата вода. Изсипете желатина в получения сироп, разбъркайте добре и изчакайте, докато желатинът се разтвори напълно. След това изсипете полученото желе във формички и го поставете в хладилника. Ако искате да сервирате желе в купички, потопете формата в гореща вода за няколко секунди, така че желето леко да се отдалечи от стените. Така желето ще стане меко и послушно. Десертът може да бъде украсен със сметана и други плодове.

За да направите желе от други съставки, придържайте се към същата рецепта и определено ще успеете!