Как да спасим глог
Ако в градината ви расте глог и не знаете какво да правите с алените плодове, които изобилно покриват бодливите му храсти през есента, или сте набрали цяла кошница узрели червени плодове в гората и се страхувате, че няма да имате време да ги използвате по предназначение, докато са все още пресни, тогава не бързайте да ги ядете наведнъж: това не се препоръчва от лекарите, защото може да доведе до проблеми с кръвното налягане и аритмии. thmia.
Как да спасим глог
Най-добре е да се запасите с витамини за зимата. Ще ви кажем как да запазите глог, за да можете да готвите вкусни и здравословни ястия от него през зимата.
Как да запазим глог за зимата
Най-лесното решение е да ги замразите. От всички начини за съхранение на горски плодове, плодове и зеленчуци, това е най-нежният, който ви позволява да спестите максимално хранителни вещества. Експертите препоръчват в този случай бързо замразяване. Не е много добре да съхранявате храна за дълго време във фризера на хладилника, тъй като там температурата не е достатъчно ниска. Ако ще съхраняваме глог цяла зима, то това трябва да става във фризер при температура 18-20 градуса.
Подготовка за замразяване
Изплакнете плодовете и почистете от развалени плодове. След това ги прецедете добре, така че цялата вода да е стъклена, иначе при замръзване ще превърне зрънцата в парче лед и тогава трудно ще отделите нужното количество.
Подготовка на глог за дългосрочно съхранение
Това видео описва подробно процеса на подготовка на глог за съхранение, обяснява по достъпен начин как да направите тази проста процедура у дома.
Проста рецепта за консервиране на глог у дома