Как да ускорим обслужването на клиентите на касата
Този въпрос си задава всеки собственик на магазин. В крайна сметка касата може да се нарече лакмус за отношение към клиентите. Колко учтив е касиерът, колко бързо обслужва клиентите, колко удобно е да разтоварите стоките от количката и да платите - всичко това в крайна сметка или ще направи купувача редовен клиент, или завинаги ще затвори пътя към магазина в сърцето му. Никой не обича да се реди на опашка, а конкуренцията между магазините е много голяма. Следователно задачата за оптимизиране и ускоряване на обслужването на клиентите на касата е една от ключовите задачи при организирането на този бизнес.
Оборудването играе най-голяма роля за увеличаване на бързината на касата и касовия апарат. И тук е важно да се намери баланс между цената и външния вид на оборудването и комфорта за касиера. Разбира се, изкушението е много голямо да се спести място за излагане на стоки, включително чрез закупуване на евтино търговско оборудване за касов апарат, често с неудобна ергономичност или малки размери. Това е особено често срещано в малките магазини и търговски обекти. Но трябва да се помни, че малката клавиатура често причинява много грешки и това от своя страна забавя услугата. Освен това е важно клавиатурата да има възможност за програмиране на клавиши за по-бързо ръчно въвеждане на кода на продукта, ако няма баркод.
По-голямата част от времето при извършване на покупки на касата е сканиране на стоки - до 80%. Следователно е невъзможно да се надцени значението на избора на правилния скенер. Ръчният скенер, въпреки че заема по-малко място и има по-ниска цена от стационарния скенер, изисква повече усилия и движение от касиера за сканиране на баркодове, което в крайна сметка ще се отрази на скоростта.работата му, особено в период на голям трафик (например вечер). Стационарен скенер ще ви позволи да четете баркодове поне 10% по-бързо и в крайна сметка ползите ще бъдат очевидни. Този процес може да стане още по-ефективен чрез инсталиране на биооптичен или многопланов скенер (като Metrologic на Honeywell), който може да чете баркодове в множество равнини, вместо конвенционален скенер. Благодарение на специалната технология за четене, използвана в такива скенери, касиерът не трябва да доближава баркода до скенера, а просто да плъзне пакета близо до него.
Местоположението на оборудването на касата също е много важно. Основният принцип тук е „всичко е под ръка“. Баркод скенер, клавиатура, четец на магнитни карти, чекмедже за пари - всичко това трябва да бъде на разстояние не повече от една ръка разстояние и на ниво, удобно за касиера. Трябва също да се помни, че колкото по-малко касиерът трябва да се обръща от монитора към скенера и към клиента, толкова по-бързо ще работи. Следователно най-ефективно е разположението на оборудването директно пред касата и кацането на касата с лице, а не странично към купувача.
Има и много други незабележими на пръв поглед дреболии, от които зависи и бързината на работа на касата и съответно бързината на обслужване на клиентите. Това включва местоположението на опаковъчните торби, от които се нуждае касиерът; най-хлъзгавото покритие на конвейерната лента, върху която купувачът поставя стоките, така че усилията за издърпване на стоките от лентата са минимални; склад на стоки с голям капацитет и сепаратор за двама купувача; лесно попълване на хартия в касов апарат или фискален регистратор. И така, във фискалните регистратори се използва FPrint от "ATOL".технология за презареждане на хартия drop-and-print, която спестява време на касата и улеснява максимално работата. Винаги трябва да помните, че в сектора на услугите малките неща често играят ключова роля и да ги игнорирате означава да си нанесете загуба.
Говорейки за подобряване на скоростта на обслужване на клиенти, не може да не се отбележи значението на софтуера, който много магазини използват сега. Разбира се, автоматизираната система за отчитане и продажби на стоки ще бъде истинска помощ за касиера. Но и тук има тънкости. Софтуерът трябва да е напълно съвместим с POS периферията, използвана в магазина. Освен това софтуерът трябва да има удобен интерфейс и да е интуитивен за касиера, който не винаги има висока компютърна грамотност. За малки търговски обекти (шатри, павилиони, магазини) най-подходящи в този смисъл са готовите кутийни решения, които включват както софтуер, така и всички необходими периферни устройства, например EasyBOX от ATOL. По-големите предприятия изискват по-сложни технически решения, но изискванията към тях остават същите – разбираемост и лекота на използване.
Днес технологиите се развиват активно за ускоряване на процеса на обслужване на клиентите на касата. Една от най-интересните е т. нар. self check out технология. Вместо касиер, купувачът сам сканира баркодовете от покупките и след това плаща на автоматичната каса. Получила доста широко развитие на Запад, тази технология все още практически не е представена в България. Друга нова технология е прехвърлянето на предварителна поръчка от клиент по безжичен комуникационен канал към каса. Там поръчката се формира и купувачът ще трябва само да я плати и няма нужда да чака докасиерът ще сканира баркодовете на покупките. Тази технология вече се използва в България.
Има много начини за увеличаване на пропускателната способност при плащане и не всички от тях са разгледани тук. Но в стремежа си да оптимизираме работата на магазина е важно да не забравяме, че и от двете страни на касата има живи хора. Следователно много зависи от личните качества на касиера. Спокойната, вежлива комуникация с клиентите, усмивката, поздравът и пожеланието за хубав ден са също толкова важни, колкото и техническото оборудване на касата. И от тях в същата степен зависи дали купувачът ще се върне отново при вас и дали ще стане ваш редовен клиент.
Източник: списание Trade Equipment