Как да заточите нож за месомелачка, където можете у дома
Ножът в месомелачката изпълнява важна функция. С него домакинските уреди смилат храна. Поради честата употреба, остриетата могат да се затъпят, така че устройството вече няма да върши добре работата си. За щастие този проблем е лесен за решаване, ако знаете как правилно да заточите ножа за месомелачка. Няколко прости начина ще спестят собственика на къщата от необходимостта да търси работилница, където се извършва тази процедура.
Как да заточите нож без проблеми с помощта на точила
У дома можете да заточите режещия елемент с помощта на специални точила, които обикновено идват с кухненски уред. Ако са налични, тогава само те трябва да се използват за тази работа. Те са предназначени за обработка на определен метал. Ако лентата не беше в комплекта, трябва да разберете къде я продават. Такъв асистент в къщата определено няма да навреди.
За да заточите правилно нож с блок, следвайте инструкциите по-долу:
- Първата стъпка е да инсталирате режещия елемент на мястото, където се намира в месомелачката.
- След това поставете точилен камък. Заема мястото на елемент, който има дупки.
- Сега трябва да завъртите дръжката на устройството за няколко секунди. Постепенно трябва да увеличите скоростта.
Ако собственикът на устройството не е сигурен, че е разбрал точно как да заточи нож за месомелачка у дома с помощта на щанга, трябва да погледне инструкциите. Трябва да има инструкции как да направите това.
Използване на точилен камък
За работа ще ви трябва самият камък и инструмент, който изисква заточване. Желателно е да се измие преди процедурата,след това изсушете добре.
За да заточите режещия елемент на месомелачката у дома, трябва да изпълните следните стъпки:
- Самият мелничен камък е поставен върху равна повърхност.
- Върху него се поставя нож със страната, която трябва да е в съседство с дисковата част на устройството.
- Режещият инструмент извършва кръгови движения, като постепенно увеличава темпото. Препоръчително е да натиснете малко върху него, за да подобрите качеството на заточване.
Ако работата продължи твърде дълго, инструментът ще започне да се нагрява. Това е нормална метална реакция на триене. За да го охладите, просто трябва да направите кратка почивка.
Как да заточите нож с мелница
Не всеки майстор ще се съгласи да обработва режещия елемент на домакински уред с помощта на автоматична технология. Ако обаче не знае друг начин за извършване на процедурата, тогава все пак трябва да опита да използва мелница за тази цел. Но трябва да се разбере, че такава обработка е опасна за хората и може да влоши качеството на ножа. Но ако се извърши правилно, тогава подобни рискове могат да бъдат избегнати.
Преди да започнете процедурата, се препоръчва острието да се третира с растително масло. Също така не забравяйте да правите чести почивки, които ще предотвратят нагряването на метала.
Ако собственикът на устройството все още не знае как сам да заточи нож за месомелачка, тогава следният план за действие ще му помогне в тази трудна задача:
- Закрепете здраво режещия елемент на кухненските уреди към щифта.
- Поставете на инструмента най-подходящата дюза и го включете.
- Извършете заточване. Инструментът трябва да се държи под прав ъгъл.
Преди работа трябва да се погрижите за безопасността си, за да ненаранете се по време на заточване.
Заточване на нож в ръчна месомелачка
Малцина могат да се похвалят, че знаят как да заточат нож в ръчна месомелачка. Всъщност е доста лесно да направите това. Ръчното устройство все още ще бъде полезно, дори когато модерен модел дойде да го замени.
За да заточите правилно режещия елемент в ръчна месомелачка, първо трябва да намерите ножици и шкурка. Цялата процедура протича на няколко етапа:
- Изрежете равен кръг от шкурка, който пасва на решетката на домакинския уред.
- Направете малка дупка в центъра на кръга. Основното е, че шнекът на месомелачката е свободно поставен върху него.
- Фиксирайте устройството върху равна повърхност и го сглобете. Поставете готовия хартиен кръг пред решетката. Страната с шкурка трябва да е обърната към острието.
- Закрепете решетката и след това започнете да правите кръгови движения с дръжката. Постепенно ускорявайте движението. Ще отнеме около 30 пълни завъртания.
Когато избирате шкурка за заточване на остриета на кухненски уреди, трябва да обърнете внимание на материала на основата на тъканта. Дава най-добър резултат.
Следвайки горните съвети, всеки собственик ще може да заточи тъп нож за месомелачка без помощта на специалист, който поради постоянна употреба е престанал да се справя нормално с основното си задължение.