Как премиксите осигуриха растеж на Megamix с 60% годишно
„Желанията на земеделски производител от всякакъв мащаб са прости: бих искал да храня оптимално, тоест полезно за животното, но без допълнителни разходи, и да произвеждам повече. И това е една от основните задачи, които нашите продукти решават“, така Сергей Власов, съсобственик на Megamix Group of Companies, се опитва достъпно да обясни на списание RBC какво прави компанията.
Megamix произвежда добавки или премикси за фуражи за животни и птици, които, както обещава уебсайтът на компанията, увеличават наддаването на тегло и съкращават периода на угояване на пилетата бройлери и „увеличават месната продуктивност на свинете с 10–12%, намалявайки общата консумация на фураж за единица продукция със 7–12%“.
„Говеда, птици, свине в индустриален мащаб се хранят с комбинирани фуражи - преработени фуражни зърна или соя. Естествено, практически няма необходими витамини и микроелементи по принцип за нормалния живот на животното “, добавя Власов. Добавките помагат за изграждане на маса, увеличаване на производството на мляко и предпазват от болести.
Премиксът се смесва с основните компоненти, като зърнени и растителни протеини, в специална пропорция. Власов казва, че Megamix разработва смеси по индивидуална рецепта, в зависимост от нуждите на клиентите.
Производството на премикси е основната дейност на компанията: Megamix произвежда над 50 хиляди тона от тях годишно и планира да удвои тази цифра в близко бъдеще. Освен това компанията е един от най-големите дистрибутори на аминокиселини.
Megamix разполага със сертифициран аналитичен център, който ви позволява да контролирате качеството на суровините, доставяни за производството, и да извършвате анализи по поръчка на различни фуражни компоненти, използвани при производството на комбинирани фуражи. Според Сергей Власов, в лабораториятаизвършват се до 40 хиляди анализа годишно. В близко бъдеще се планира откриването на още една лаборатория в Урал за експресни анализи на фуражни добавки.
През последните десет години групата от компании откри две фабрики, три дистрибуторски центъра и две изследователски лаборатории. И всичко започна преди почти 20 години с един тон вещество, наречено "лизин".
Взети в натура
По съветско време Фризен служи в армията във Волгоград. Когато през 1991 г. роднините му се преместват в историческата си родина в Германия, той остава в този град в очакване на документи и в крайна сметка остава за постоянно, каза Фризен пред списание RBC. Опитах се да си намеря работа в местни селскостопански предприятия и тогава забелязах, че висококачественият фураж е основният проблем на птицефермите. Те все още са основните потребители на продуктите на компанията.
През 1999 г. Friesen основава първото съвместно предприятие, Vetpharm LLC. „Инвестирахме 5000 долара, купихме тон лизин (незаменима аминокиселина в промишленото птицевъдство. - RBC) и започнахме да го предлагаме на птицефермите“, спомня си Фризен. — Започнаха да ни питат какво още имаме — премикси, метионин, ваксини. Не винаги сме знаели какво точно ни трябва. Купува се по желание. Към това Власов добавя, че производството на премикси е било силно развито в СССР, но след това тези предприятия западали или изчезнали напълно, а чуждестранните гиганти се развили активно в България едва в началото на 2000-те години.
Имаше голям дефицит на необходимите добавки на пазара, но на първия етап Vetfarm не се справи добре. Основните потребители бяха местни волгоградски предприятия като птицефермата Городищенск или земеделската компания Николаев, някои имаха проблеми с парите. Партньорите намериха изход: взеха плащане в продукти, които след това продадохаблизките пазари.
Всички печалби бяха инвестирани в разширяване. Закупихме парцел край Волгоград за бъдещ комплекс. В началото на дейността производството изглеждаше скромно: огромна смесителна машина в средата на цеха и торби за готови продукти. Самият процес на смесване дава ново име на компанията - от 2005 г. тя се казва Megamix.
„В началото на своята дейност компанията постоянно се сблъсква с безскрупулни доставчици“, казва Власов. Например, вместо витамини, те се опитаха да предложат фалшификати. „Така че инвестирахме в нашата собствена лаборатория и започнахме да търсим големи доставчици на суровини“, добавя Фризен. Всъщност така основателите се срещнаха с третия си партньор Сергей Власов.
До 2015 г. Власов работи като ръководител на фуражните добавки в българското представителство на германския химически гигант BASF, един от основните доставчици на суровини за групата Megamix тогава и сега. „Власов беше ценен служител и те не искаха да го пуснат“, каза събеседник в германска компания пред списание RBC. „Предложиха ми не просто позиция, а участие в бизнеса. Съгласих се, защото виждах големи перспективи в това, казва Власов. „Познавам Василий Генрихович отдавна и винаги съм се възхищавал на рожбата му.
Според Власов, по едно време BASF е имал планове за собствено производство на премикси, компанията дори е построила заводи в ОНД, но в крайна сметка е ограничила тази дейност, считайки такова производство за нерентабилно.
Скъпи гърди
В зависимост от цената на зърното и премиксите делът на фуражите в себестойността на производството на птици или свине за клане варира от 65 до 75%, изчисли за сп. РБК Сергей Юшин, председател на Българската асоциация за месо.
с неговите оценкисъгласен е изпълнителният директор на голяма птицеферма. Той обяснява, че един от основните разходни артикули не е само фуражът (произвежда се в самото предприятие), но и добавките към него, тъй като суровините за тях се произвеждат главно в Германия и Швейцария, което означава, че цените зависят от валутните колебания.
„Производителите често купуват скъпи, но доказани добавки, където има гаранция за качество“, продължава източникът. „Унищожаването на цяла популация от пуйки в експеримент с подозрителна добавка за малко предприятие е пълна разруха.“
На българския пазар на премикси Мегамикс е единственият голям изцяло български играч. Първите пет конкурента са дъщерни компании на чуждестранни земеделски холдинги като Cargill и Koudice MKorma. И те, и Megamix купуват суровини от едни и същи компании като BASF и Evonik.
Според Власов сега на българския пазар има не повече от 10% от вносните премикси, но аминокиселините, витамините и другите сложни химични съединения, от които са направени, почти винаги са вносни, „а ако се произвеждат в България, то във филиали на чужди компании“. Подобни данни цитира и аналитичната агенция Abercade, като отбелязва, че пазарният дял на вносните премикси е 8%, а общият дял на Megamix Group на българския пазар е 20%.
Представител на една от големите птицефабрики се оплаква от покачването на цените. „95 хиляди рубли. на тон, разбира се, е грабеж. От друга страна, навсякъде, където се използват чужди суровини, цените скочиха до небето през последните години. Можете да преминете към някои по-евтини аналози в редица области, но гърдите на бройлерите, уви, не растат без първокласни премикси ”, казва той.
Власов не назовава цената на продуктите си: той казва, че „няма средна цена, за всеки вид смес тя е твърдеиндивидуален." Но той е съгласен, че обезценяването на рублата не е имало положителен ефект върху ценовата политика.
Звезда Тербун
През 2016 г. тържествено стартира вторият завод на Megamix в село Тербуни, област Липецк. Местните медии го нарекоха "Звездата на Тербунов". Предприятието е мащабно не само по местните стандарти. Той ще произвежда 140 хиляди тона продукти, с помощта на които 7 милиона тона фураж годишно ще се обогатява с премикси.
Оборудването е монтирано от холандската Ottevanger, чиито продукти се използват от всички заводи на BASF. Заводът има две независими линии - "чиста" и с възможност за лекарствени добавки.
Производството на премикси донякъде напомня на аптечното производство: добавките се смесват в строги пропорции, пакетират се и се изпращат на клиентите. „Нашето производство е напълно автоматизирано, на тези две линии можем да произведем партида от 500 кг за малка птицеферма или свинеферма и огромна поръчка за големи партньори като Miratorg или Tkachev Agroholding“, казва Власов.
И Megamix не се съмнява, че всички разходи за завода и оборудването ще се изплатят. По данни на Росстат и Федералната митническа служба българският пазар на премикси се е увеличил от 136 000 тона през 2010 г. на 271 000 тона през 2014 г. (в парично изражение за това време той се е увеличил от 185 милиона долара на 576 милиона долара). Вярно, Надежда Орлова, партньор на изследователската компания Abercade, в интервю за списание Agroinvestor каза, че всъщност пазарът е още по-голям. „Въз основа на интегрирани данни от проучване на производителите и като се вземат предвид държавните статистики, реалният обем на пазара на премикси през 2014 г. възлиза на приблизително 330 хиляди тона за 430–440 милиона долара“, уточни тя.
А пазарът все още има потенциал. Според оценките на Abercade делътвносът на премикси и добавки вече е намалял значително, но те все още могат да бъдат „заменени“ и търсенето ще расте. При това положение, според Орлова, българските производители ще имат нужда от големи чуждестранни партньори за суровини, тъй като в България няма оборудване и ресурси за такова технологично производство.
Има кого да храниш
Най-големите производители на фуражи в България са самите големи земеделски холдинги като Мираторг, РусАгро и Агробелогорье, казва Даниил Хатко, представител на Института за пазарни изследвания на селското стопанство. Според него това позволява на компаниите да се предпазят от покачването на цените на фуража, а излишъкът, ако е необходимо, може да бъде продаден. Същата ситуация се развива и на пазара на премикси и добавки.
Така "дъщерята" на американската Cargill от четири години произвежда собствени фуражи и добавки в района на Тула. Според проучване на списание Агроинвестор Каргил ООД е сред първите 5 български производители на фуражи. „Имаме фабрики за производство на храни за животни, концентрати и премикси“, каза представител на компанията пред списание RBC. „Фабриките в Ефремов например са изградени с цел създаване на пълен производствен цикъл и са част от голям индустриален комплекс за преработка на зърнени култури.
Производството на премикси е сложен процес, който е несравнимо по-технологичен от производството на обикновени фуражи. Оборудване, съставки, местно квалифициран персонал - само големи играчи могат да си позволят всичко това, но дори и в техния случай рентабилността ще бъде съмнителна. По-изгодно е да купувате добавки за обогатяване на вашите собствени фуражи от специализирани производители.
По оценки на аналитичната агенция Global Reach Consulting през 2010-2015 г. обемът на бълг.производството на птиче месо като цяло нараства с около 55%, прогнозира се положителната динамика да продължи през следващите две до три години. А според прогнозата на Министерството на икономическото развитие производството на говеждо месо през 2016-2018 г. ще расте средно с 2,5% годишно. „Планираме да станем международни, но не точно сега. Засега ни се струва, че в България има огромен потенциал за растеж“, споделя плановете си за бъдещето Власов.
С участието на Анна Левинская и Алена Сухаревская