Как се готви бекон Рецепти за готвене

Пържен бекон с бъркани яйца за закуска е много популярен сред американците и в Европа. Тънко нарязаните филийки бекон се сушат в тиган до коричка, оказва се много вкусно и задоволително. Беконът може да се готви по три начина: в тиган, в микровълнова печка и във фурна. На запад се готви в тиган, но там беконът е специално месо с минимално съдържание на мазнини, но у нас не винаги се намират такива парчета, така че е по-добре да се направи по рецептата.

Най-хубавото е, че беконът се получава във фурната, защото наистина не искате да миете фурната и микровълновата. Но тъй като и трите метода са написани, ще разгледаме всеки от тях.

Бекон в тиган

Загрейте тиган и намалете котлона на среден, сложете върху него няколко лентички бекон. Процесът на готвене се състои в непрекъснато обръщане на бекона за по-добро разтопяване на мазнината, излишната течност може да се отцеди в керамичен съд, след което може да се използва за пържене. Лентите не трябва да прегарят, ако е необходимо намалете котлона. Като цяло процесът отнема не повече от 15 минути, при условие че парчетата не са много дебели и мазни. Готовият бекон е тъмнокафяв. След готвене лентите трябва да се увият в хартиени кърпи, след като попият излишната мазнина, беконът може да се сервира.

Бекон в микровълнова

След това можете да поставите плочата във фурната, да зададете максимална мощност и да зададете времето за 3 мин. След изтичане на времето проверете бекона за готовност, ако е необходимо, включете фурната за още 30-40 секунди.

Бекон от фурната

Фурната трябва да е предварително загрята на 200°C. Завийте тавата, върху която ще се пече беконът, с фолио, след което върху него наредете ленти от месния продукт. След това листът се монтира във фурната, периодично, ако е необходимо, имате нуждаОтцедете излишната мазнина, ако има такава, върху тавата за печене. След 20 минути беконът ще бъде готов, трябва да направите процедурата за изсушаване на лентите с хартиени кърпи. След това беконът може да се сервира с всяко ястие, както с бъркани яйца, така и с картофено пюре.

Беконът във фурната е най-вкусен, но в тиган все още е по-познат, но микровълновата фурна е предназначена да намали времето за готвене и гледане на бекон. Изберете опцията, която ви подхожда най-добре.