Как се приготвя Задушено кисело зеле с кайма - Задушено зеле от 1001 FOOD
Искам винаги да е вкусно и бързо и да се хареса на всички, а в случай, че има деца, така че да не е вредно.
И с тези мисли оставам в кухнята. И така, задушеното зеле с кайма отговаря на почти всичките ми изисквания. Освен това детето ми много обича задушено зеле и винаги можете да замените каймата с нещо друго, тъй като има много варианти. Някои зеленчуци, както знаете, в много отношения са по-ниски от зелето по отношение на състава на хранителни вещества и витамини.
Що се отнася до каймата, това е само тема за размисъл. Основното е, че е месо, а какво ще послужи като основа, може би ще се определи чрез метода на експеримента. Готвя основно със свинско, но не защото е по-вкусно, а защото почти всички мои домакини харесват този вариант.
Така че, ако сте се прибрали вкъщи и не знаете какво да готвите и какво да вземете, тогава ето моят съвет: вземете зеле и кайма и сгответе просто, неусложнено, вкусно и доста здравословно ястие. Сигурен съм, че няма да има никой безразличен. Съветвам ви да започнете сега, а за вечеря ще имате с какво да изненадате близките си.
За да направите задушено кисело зеле с кайма ще ви трябва:
кисело зеле - 400 г кайма -200 г доматено пюре -30 г подправки растително масло
Как се приготвя задушено кисело зеле с кайма:
1. Измиваме киселото зеле и го слагаме в гевгир, така че да е допълнително стъклотечност. 2. В загрят дълбок тиган задушаваме зелето с малко олио. 3. След това добавете каймата и продължете да къкри. 4. 5-10 минути преди готовност сложете доматено пюре и подправки на вкус.
Задушеното зеле с кайма е готово. Може да се сервира като самостоятелно ястие. Той е доста питателен и не изисква добавки.