Каква всъщност е вредата от алкохола
Човечеството спори за вредните последици от пиянството от времето, когато се научи да прави алкохол.
В Библията могат да се намерят както възхвала на лозовия сок, който радва сърцето, така и гневни забрани: Не пийте вино до опиянение и пиянството да не върви с вас по пътя ви.
Винените продукти се използват в кулинарията и козметологията, диетите и медицината... Но само в България годишно от алкохолно отравяне умират 40-70 хиляди души. Защо алкохолът е опасен?
Саметен организъм
Човешкото тяло понякога произвежда най-неочаквани вещества - например опиоидни аналози и сярна киселина. Етанолът (етилов алкохол) се секретира в микроскопични количества в червата по време на ферментацията на въглехидратите и след това се разгражда от чернодробния ензим алкохол дехидрогеназа.
Същото се случва и с алкохола, който влиза в тялото с храна - кефир, тен, квас, презрели плодове. Производството на ензима зависи от пола, възрастта и здравословното състояние на човека. Колкото повече алкохолна дехидрогеназа, толкова по-голяма е вероятността целият алкохол, който е влязъл в тялото, да бъде напълно обработен.
Ако ензимът се провали, етанолът от стомаха навлиза в кръвта и се разпространява в тялото. Настъпва алкохолно отравяне, чиято слаба форма ни е известна като интоксикация: - по-малко от 0,3% алкохол в кръвта - активност, отпуснатост; - от 0,3 до 0,5% - вазодилатация, зачервяване, безпричинна еуфория; - от 0,5 до 1,5% - лека интоксикация, леки нарушения в дикцията и координацията на движенията, намаляване на скоростта на реакцията; - от 1,5 до 2,5% - умерена интоксикация, тежко нарушение на координацията,замъгляване на съзнанието, агресия; - от 2,5 до 3,0% - тежка интоксикация, пропуски в паметта, нарастваща интоксикация, увреждане на черния дроб, бъбреците, мозъка, неволно уриниране; - от 3,0 до 5,0% - тежко алкохолно отравяне, загуба на съзнание, конвулсии, може да настъпи смърт; - над 5,0% - фатално отравяне.
В допълнение към прякото токсично действие на етанола има и косвено. При редовна употреба на алкохол възниква пристрастяване към наркотици, придружено от синдром на отнемане.
Алкохолизмът причинява много хронични заболявания - цироза на черния дроб, "бирено сърце", деменция (деменция) и др. В нетрезво състояние рискът от наранявания, битови конфликти и битки се увеличава многократно.
Мъже, жени, деца и... бутилка
Няма безопасен алкохол, но в малки дози ензимът алкохол дехидрогеназа успешно се справя с отравянето. В тялото на така наречените "малки народи на Севера", индианци, австралийски аборигени, се произвежда много по-малко алкохолна дехидрогеназа, отколкото в европейците, така че те се пристрастяват много по-бързо. Психично болни хора, страдащи от ферментопатия, увреждане на черния дроб или бъбреците, също са по-склонни към алкохолизъм.
У здравите мъже алкохолът създава фалшиво чувство за безнаказаност. Можете да пиете десетилетия до насита и да ставате сутрин „като краставица“, без да знаете нито махмурлук, нито главоболие. Но тихо идва момент, в който не можете без чаша и алкохолът с магическа пръчка се превръща в източник на проблеми.
На първо място, страда мозъкът - възникват алкохолни психози, депресия, намаляват интелектуалните способности и се повишава агресивността. На второ място е потентността, колкото по-рано човек започне да пие редовно и колкото повече пие, толковабързо губи мъжката сила.
А затлъстяването, неизбежен спътник на бирения алкохолизъм, допринася за производството на женски хормони, които заместват тестостерона. На трето място - черният дроб, почти нелечима цироза.
При жените неутрализирането на алкохола е по-лошо, отколкото при мъжете, и зависимостта се развива много по-лесно и по-бързо. Пиещата жена губи умения за социализация, влиза в безразборни връзки, често се разделя със семейството и приятелите си. За нея е много по-трудно да излезе от гуляй, да се откаже от пиенето.
На първо място страда репродуктивната система - дете алкохолик се ражда с така наречения FAS (фетален алкохолен синдром), често има сложни малформации ("цепнатина на небцето", "цепнатина на устната", деменция, сърдечни заболявания, деформации на пикочно-половите органи).
Характеристиките на феталния алкохолен синдром могат да се появят при бебе при раждането или могат да се появят по-късно. Най-честите „леки“ симптоми на FAS са структурни нарушения на главата, лицето (тесни очни фисури, сплескан къс нос, сплескване на бузите и др.), скелета, сърцето и други органи, намален ръст, тегло и интелект на детето. Поведението също е различно. Детето е раздразнително, хиперактивно, с нарушена координация, гърчове, нарушена моторика.
Поради алкохола мозъкът на жената страда - деградация и разпадане на личността, алкохолна деменция може да започне дори при 30-годишен. Третото място се поделя от цирозата, тромбозата и самоубийствата - жените, които пият, са склонни към самоунищожение.
За децата алкохолът е по-опасен, отколкото за възрастните - те произвеждат по-малко алкохолна дехидрогеназа, черният дроб не може да се справи с детоксикацията, а процесите в тялото протичат много бързо. Кърмаче може да се отрови и дори да умре, ако се храни от пияна майка. За седемгодишно дете чаша водка е смъртоносна доза. алкохолизъмдеца и юноши се появява в рамките на 1-2 години редовно пиене.
Етанол и метанол
Алкохолът е опасен не само сам по себе си. Етанолът е универсален разтворител - затова лечебните тинктури се приготвят върху алкохол. Всички видове примеси и сурогати, някои лекарства, смесени с алкохол, дават кумулативен ефект - черният дроб, зает да неутрализира една отрова, не може да се справи с други токсини. Това е опасно за одеколони и почистващи препарати за стъкло, тинктури от глог, майчинка и други "благини" на потъпканите пияници.
Но най-ужасната опасност, която очаква любителите на евтин алкохол, е „изпечената“ водка, съдържаща метанол (метилов или дървесен алкохол), който е неразличим от етанола по мирис и вкус. Поглъщането на 5-10 g метанол води до тежко отравяне, с увреждане на бъбреците, черния дроб и очите (възможна е слепота), 30 g е смъртоносна доза. Медицината често е безсилна - дори навременната помощ не е в състояние да се справи с отровата.
Първите симптоми на отравяне с метанол са главоболие, гадене, повръщане, втрисане, замъглено зрение, последвани от гърчове, болки в цялото тяло. Симптомите се появяват 2-24 часа след приема, възможно е временно подобрение, последвано от влошаване. Първа помощ - изплакнете стомаха, дайте да изпиете 1 литър 5% разтвор на сода, извикайте линейка.
Чисто теоретично е възможно да се разграничи метанолът от етанола с помощта на нагрята медна спирала - ако я спуснете в течност, съдържаща дървесен алкохол, ще се появи характерна химическа миризма на формалдехид. Чисто практически е по-добре да не купувате алкохолни напитки със съмнителен произход.
Трезвост или умереност – решете сами!
Алкохолизмът не е заразен като грипа или обикновената настинка. За повечето здрави възрастни, бутилка бира с приятели, чаша вино завечеря или коктейл на шведска маса няма да навреди. Проблемите започват, когато човек загуби контрол над действията си и след като изпие едно питие, не може да откаже второто.
При хора с нормална продукция на алкохолдехидрогеназа пътят от първата чаша до хроничния алкохолизъм е доста дълъг. Физическата зависимост и психичните разстройства се появяват години или дори десетилетия по-късно. Но, за съжаление, хората, които са започнали да пият алкохол редовно, често не желаят да признаят проблема, да се изправят пред истината. И интоксикацията се превръща в извинение за агресия, разпуснатост, рисково поведение.
Направете кратък тест, за да разберете – имате ли шанс да се разболеете от алкохолизъм?
1. Употребявате ли алкохол повече от два пъти седмично? 2. През последния месец губили ли сте контрол над себе си поради алкохола, който сте пили? 3. Имате ли махмурлук? 4. Вашите родители или кръвни роднини страдали ли са от алкохолизъм? 5. Съпругът ви пие ли повече, отколкото трябва? 6. Трябва ли да пиете редовно на работа (с клиенти и т.н.)? 7. В компанията на приятели обичайно ли е да се „мие“ всяка среща? 8. В семейството всеки празник е придружен с питие? 9. сам ли пиеш 10. Сигурни ли сте, че имате пълен контрол над желанието си за алкохол и следователно можете да пиете колкото искате?
Отговорът „да“ на поне 1 въпрос ви излага на риск, на 3 - означава, че имате проблеми с алкохола, на 5 или повече - криете много неприятна истина от себе си: имате нужда от помощта на нарколог.
И също гледайте видеоклипа. Вече писах за професор Жданов тук, може да погледнете в търсачката на сайта. Това е един от най-сериозните стимули за отказване от вредните навици.