Какви храни причиняват акне
В тази статия ще ви кажем кои храни са противопоказани за хора с проблемна кожа, избройте какво трябва да изключите от диетата си, за да намалите възпалението. Ще разчитаме на изследванията на известния американски диетолог Франк Лимпан, специалист по детокс и правилно хранене.
Д-р Липман е известен в Америка като производител на собствена линия продукти за детоксикация. Марката му се казва Be Well.
Диетологът има много клиенти в света на шоубизнеса, често дава интервюта, говори много за връзката между храненето и състоянието на кожата.
Според д-р Липман първите три храни, които хората с акне трябва да избягват, са млякото, захарта и всичко, което съдържа глутен.
Фактът, че млякото провокира възпаление, е известно отдавна. Американският актьор Уди Харелсън в интервю за българското издание на списание Maxim веднъж призна, че е успял да се отърве от акнето веднага щом е спрял да пие млечни продукти.
Кравето мляко наистина има способността да влошава акнето. Както знаете, акнето се появява поради факта, че мъжките полови хормони карат жлезите да произвеждат себум в засилен режим. Когато нивото на мъжките хормони намалее, например при приемане на антиандрогенни контрацептиви, кожата става по-чиста.
Нивото на андрогени (мъжки хормони) в тялото зависи, наред с други неща, от това какво ядете и пиете.
Природата е изобретила млякото за хранене на потомството, така че не е изненадващо, че в допълнение към всички видове протеини, мазнини и въглехидрати има вещества, които ускоряват растежа и съзряването на телетата. Дори млякото на домашни крави, пасящи на свобода, хранени само с органична трева, съдържа, според д-р Липман, повече от 60 различнихормони, предимно анаболи (същите, които бодибилдърите използват за изграждане на мускулна маса).
Няма мляко без хормони. Всеки млечен продукт съдържа известно количество тестостерон, прогестерон, инсулин, инсулиноподобен растежен фактор и други стимуланти.
Анаболите и половите хормони, консумирани с мляко, сами по себе си могат да причинят акне. Има обаче и друг механизъм, поради който кожата става проблемна. Лактозата (млечната захар) стимулира синтеза на инсулин, което допълнително засилва ефекта на стероидите върху кожата. И така, чаша мляко повишава нивото на този хормон с 300%. Следователно чистата кожа е друг силен аргумент в полза на диета, фокусирана върху храни с нисък инсулинов индекс.
Изглежда, че може да бъде по-лесно. Премахнете всички млечни продукти от диетата и се отървете от акнето. Нямаше го. Оказва се, че захарта и така наречените рафинирани въглехидрати (продукти от рафинирано или бяло брашно: печива, тестени изделия, торти, бисквити) също могат да причинят акне. Храните с висок гликемичен индекс, тоест на първо място захарта, стимулират производството на инсулин, който, както вече знаем, засилва ефекта върху кожата на половите хормони, но вече нашите собствени.
Исторически се е случило така, че на масата ни има твърде много мазнини, които провокират възпаление. Те включват: наситени мазнини, трансмазнини, омега-6, някои растителни масла (соево, царевично). Всички те повишават нивото на инсулиноподобния растежен фактор-1, който стимулира растежа на космените фоликули.
За разлика от тях, омега-3 мастните киселини работят. Разширяването на вашата диета с храни, богати на тези полезни вещества (риба, ядки, семена), често има изненадващо добър ефект върху кожата.
И така, ето няколко прости съвета от диетолога Франк Липман, които да ви помогнат да се отървете от акнето.
1. Стойте далеч от млякото. Продуктът е идеален за вас само ако сте… теле.
2. Яжте храни с нисък гликемичен индекс. Ако е възможно, напълно изключете захарта и рафинираните въглехидрати от диетата.
3. Яжте повече плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти и други противовъзпалителни вещества. Трябва да ядете поне 5-9 порции плодове и зеленчуци дневно.
5. Добавете към диетата си храни като мазна риба, куркума, джинджифил, зелен чай, ядки, горски плодове, листни зеленчуци и домашно приготвени кокоши яйца.
- Масло от вечерна иглика 1000-1500 mg два пъти дневно. - Цинков цитрат - 30 mg на ден. - Витамин "А": 25000 MO на ден. Приемайте не повече от три месеца. Бременните жени не трябва да приемат този витамин. - Витамин "Е" (смесени токофероли, но не алфа-токоферол) - 400 IU на ден.