Какви храни съдържат нишесте

Сега много диетолози атакуват нишестето като вещество, което увеличава теглото. Въпреки това, той е естествен компонент на плодове, зеленчуци, зърнени и бобови растения, ядки и други растителни храни, консумирани ежедневно от повечето хора.
Нишестетата се делят на естествени и рафинирани. Последните включват картофи, царевица, пшеница, ръж, ориз и ечемик. Те доставят на тялото излишно количество килокалории. Рафинираното нишесте е бял прах, без мирис и вкус. Ако се разреди с вода, тя прилича на вискозна паста.
Естественото нишесте може да се яде без страх. Съдържа зърнени култури, кореноплодни зеленчуци, леща, картофи, боб, ечемик, елда и овесени ядки.
Привържениците на разделното хранене смятат, че нишестените храни не трябва да се комбинират с протеинови храни. Но какво тогава да правим с нишестените храни, които включват голямо количество протеин? Те включват боб, грах, леща. Разбира се, те се усвояват дълго време, но въпреки това са необходими за нормалното функциониране на тялото.
Дефицитът на нишесте води до общ спад на силата, тъй като за тялото е много по-трудно да синтезира енергия от протеини, отколкото от въглехидрати. Разбира се, можете да получите енергия от прости въглехидрати, но сложните въглехидрати са много по-здравословни.
Въпреки факта, че нишестето се абсорбира добре, излишъкът му води до натрупване на телесни мазнини. Нишестенапродуктите са необходими за човешкото тяло, но винаги трябва да следвате мярката. Хранете се правилно и бъдете здрави!