Какви са ползите и вредите от птиче мляко
Колкото и да е странно, сладките също са полезни. Не всички, разбира се. Това са само сладкиши, наречени "Птиче мляко", могат да бъдат полезни. Разбира се, ако ядете сладкиши, направени по класическата рецепта, а не фалшиво "Птиче мляко". Факт е, че истинските сладки с това име съдържат агар-агар, тоест желиращ агент, направен от червени и кафяви водорасли.
Агар-агарът съдържа витамини, минерални соли, полизахариди и много други полезни вещества, от които тялото ни се нуждае за нормално функциониране. Агар-агарът има много ползи за здравето. Ще назова някои от тях: нормализира нивото на глюкозата в кръвта, способен е да понижи нивото на холестерола в кръвта, когато попадне в червата, набъбва, регулира перисталтиката, насърчава освобождаването на червата.
Известно е, че например японците, знаейки за благотворното въздействие на агар-агар върху тялото, го използват навсякъде. Често го добавят към чая.
Между другото, ако сладкишите "Птиче мляко" се приготвят по класическата рецепта, тогава те имат срок на годност само 15 дни. Именно тези сладки се произвеждаха в СССР и много добре си спомням вкуса им. Сега е малко вероятно да се намерят истински сладки "Птиче мляко". Дори в съветско време само две или три фабрики произвеждаха истински сладкиши, а всички останали бяха фалшиви. И, разбира се, вече се използва желатин вместо агар-агар, а сроковете на годност на сладките говорят сами за себе си: някои от тях могат да се съхраняват 6 месеца, което означава, че вече са пълни с консерванти.
Ако искате да се възползвате от сладкиши Bird's Milk, проучете състава и обърнете внимание на срока на годност.
Е, ще има вреда, ако го ядете ("Птиче мляко") без мярка. И е трудно да се спре. Твърде вкуснобонбони.
Що се отнася до птиците, които хранеха пилетата си с мляко, те съществуват, макар и не в живота, не в природата, а в древни легенди. В същите легенди има мнение, че ако изведнъж човек успее да опита птиче мляко, тогава той ще стане неуязвим, никаква болест не може да го сломи, нито едно оръжие няма да го нарани и няма да донесе смърт.