Какво е брънч
Брънчът е късна закуска.
Често може да се припише на пълно хранене. Най-честите брънчове са през уикендите. В ресторантите наред с тях предлагат не само храна, но и развлекателна програма за цялото семейство.
- размера на вашата потенциална аудитория;
- дали техническите параметри позволяват провеждането на такова събитие в институцията;
- какви ястия и на каква цена можете да предложите на гостите;
- Има ли достатъчно пространство и техническо оборудване за развлекателната програма.
Брънчът е семейно хранене. Посещава се от хора с богатство не по-ниско от средното. Те предпочитат страхотни вкусни брънчове със семействата си.
Родителите, които обичат да прекарват свободното си време с децата си, предпочитат този вариант.
Затова е много важно да организирате добра развлекателна програма по време на обяд.
Трябва също да се отбележи, че не всеки ресторант може да го организира. Експертите смятат, че за тези цели са необходими повече от 70 места, както и голям трафик. Заведението трябва да е с площ най-малко 150 квадратни метра. Много е добре ресторантът да се състои от няколко зали. В този случай в едната стая можете да създадете стая за игра за деца, а в другата - място за хранене, както и забавление за възрастни.
Страхотен брънч и вкусен обяд на Тверская ви очакват в ресторант "Фаренхайт". Богат избор от вкусни ястия, достъпни цени няма да оставят никого безразличен.
Брънчът е чудесен вариант за празнуване на рожден ден, затова е много важно, когато ресторантът разполага с отделни зали, за да побере няколко компании. Трябва да има достатъчно място за детска площадка, бюфет, музикални инструменти, инсталациякараоке, голям екран.
Много е важно ресторантът да има подходящ статут.
Менюто трябва да се актуализира периодично. Оптимално е да замените няколко хранения всеки месец.Също така е много важно да забавлявате всички гости. Децата имат нужда от специални площадки, аниматори, клоуни, игри.