Какво е бързонаправи от круша (cm)
Крушата вече заспива с плодовете си, страхотни са на вкус, но как да ги подредите бързо (иначе става неизползваема след няколко дни), това е задача, която все още не е решена.
Какво можете да измислите за бърза обработка, ако има такава?
Навременен въпрос. Вярно, не и за нас, които живеем в Сибир. За съжаление не отглеждаме круши. Купуваме само тях. Затова не представяме такава ситуация. Но всички в нашето семейство обичаме този плод пресен. Сигурно щяхме да изядем половината от реколтата така. Или биха направили плодова салата от круши, ябълки (какви плодове можем да намерим), подправени със заквасена сметана със захар или кондензирано мляко.
За по-пълен отговор на въпроса реших да събера всичко, което е на BV за заготовки от круши.
Ще добавя, че стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко можете да намерите тук или тук.
Можете да направите иблатове от круши. Прочетете рецептите в отговора на този въпрос: Как да приготвите круша marshmallow у дома?
В отговор на въпроса: Как да готвя сладкиши с круши? Рецепта? , можете да намерите круши и такова приложение.Сладките с круши са деликатес.
Сладко от круши с други съставки може да се направи по рецептата, предложена в отговора на въпроса: Сладко от круши, портокали и орехи - как се готви? Рецепта?
А сега какво бих направил аз, ако имах подобна ситуация.
Бих направил круши и сладко, и сладко, и, разбира се,компот асорти от круши, ябълки и сливи (бих го купил), щеше да се окаже доста. Помислете, че празничните трапези ще бъдат снабдени с компот през цялата година.
Обичам тези рецепти.
Общо взето го правякомпот така:
Готвя плодове, обелвам ги от сърцевината, нарязвам ги на парчета (ябълки, круши, просто отстранете костилката от сливите, аз също ги нарязвам, но не можете да режете сливата), напълнете ги с 1/3 (можете 1/4) част от всеки от предварително подготвените, чисто измити буркани, залейте с вряща вода. След това изсипвам течността в тигана, правя сироп в размер на 2-3 чаши захар за две 3-литрови кутии компот (там има по-малко вода след източване на водата от две кутии), довеждам до кипене. Напълвам го с разтвор до самото гърло и бързо го навивам, затваряйки бурканите със стерилизирани капаци. След това обръщам бурканите и ги увивам в подплатено яке или кожено палто, покривам ги с възглавници отгоре, така че бурканите да не се охлаждат дълго време за бавна стерилизация.
Иска ми се нито една круша да не е изгубена, а да намери приложение.
Този проблем ми е добре познат.
Как да "поръчате" - вероятно имате предвид как да поставите конвейер за миниконсервна фабрика във вашата кухня?
Крушата пее и пее много бързо, така че трябва да имате време да я обработите, преди да се превърне в непривлекателна бъркотия.
Какво мога да посъветвам: сварете сок (използвам сокоизстисквачка) - консумацията на круши е голяма, конфитюр, конфитюр, мармалад, изсушете, пригответе marshmallow. Компотът от круши не винаги ми се получава, според мен е много придирчив за този вид обработка.
Споделете с роднини, съседи и приятели - ще са ви благодарни.
Миналото лято бях озадачен от въпроса какво да готвя от презрели круши, може би ще ви бъде полезно.
Е, възползвайте се от момента, докато има круши - сгответе нещо вкусно, поканете приятели, организирайте празник с круши. 100 вкусни рецепти с круши, които да ви помогнат.
Татко донесе 5-литрова кофа круши в събота. Простого завлече до апартамента в 7 сутринта и каза: "Ето, това е за теб. Ако искаш яж, ако искаш направи сладко." Не ядох круши точно две години и веднага се нахвърлих върху тях. След петия се разболях. А кофата е почти пълна с круши! Тогава бързо се приготвих и изтичах до магазина, купих 5 кг захар. Тя изтича вкъщи, сортира крушите, наряза ги, поръси ги със захар и ги сложи на огъня за един час. След час с малко сладко беше готов! Вкусно а. И ароматът на круша по целия вход, съседите са доволни.
Накратко, моят съвет е да си направите сладко за зимата. През зимата ще го ядете с кифла, пиете чай и ще си спомните летните дни.
Проблемът е същият. От 3 засадени круши една се оказа също толкова ранна узряване - плодовете лежат в продължение на 3-4 дни и започват да презреят и моментално стават кафяви отвътре. И вкусът не е много сладък, малко "плетен". Безмилостно унищожен, не харесвам този сорт. Крушата е голямо дърво и дава голяма сянка, слънцето закрива другите.
Оставих 2 "дългоиграещи", но не ми трябват повече: едно лято (сорт Нежност - по-точно подобрена "Северянка") и една есен (неизвестен сорт - взех го от съсед - той самият не познава сорта и ваксинира игра.)
Аз съм за какво - изберете правилния сорт! Така че по-късно да не се налага да се озадачавате къде да поставите крушите. В края на есента отново ще отрежа много клони - нямам нужда от толкова много круши и дори да има малко клони, самите плодове ще бъдат по-големи и дървото ще бъде по-здраво.
Е, тя самата тази година направи пюре от круши, компоти (нареди круши до горе в 3-литрови буркани, наля ги и ги търкаля 3 пъти), сладка, захаросани плодове. (Има много рецепти онлайн)
Е, яжте много!
Да, добавих вино.
Така че следващата година няма да има такива проблеми - пригответе се за есенна резитба.