Какво ям - есе
Искам да разкажа на читателя моята малка тайна за това какво ям. Есе на тази тема красноречиво говори за ползите от здравословното хранене, но все пак готвенето на баба никога не остава незабелязано от любимия й внук. След седмица на здравословна диета просто искате да прекъснете скучната диета, да я разнообразите с румени палачинки и палачинки, приготвени от любимата ви баба.
Разбира се, много обичам да ям вкусна храна, особено нещо „вредно“: сладкиши, торти или пайове с пържено месо.Неделя сутрин, когато се събудя за първи път, веднага улавям ароматната миризма на пресни сладкиши, носеща се от кухнята. Това елюбимата ми баба, която се занимава с пай с череши или ябълки, за да ме почерпи с нещо вкусно.
Майка ми едиетолог и това казва всичко. Старае се да ме храни правилно и полезно. какво ям Прясно изцеден сок, овесени ядки, парни котлети, зеленчукова супа и безкрайна риба. Не е изненадващо, че до края на седмицата просто си мечтая за готвенето на баба ми. Разбира се, съгласен съм с майка ми, че трябва да се храните правилно и балансирано, но понякога прекъсвам скучната диета с удоволствие.
Баба, в покрайнините на града, има собствена къща с малка, живописна зеленчукова градина, заобиколена от вита ограда. Овощните дръвчета, обгрижвани от неуморнитебабини ръце плододават щедро, а когато вляза през портата, първо откъсвам зряла ябълка или сочна праскова, изтривам я в ръкава на ризата си и забивам зъби в хрупкавата каша. Помагайки на баба си с домакинската работа, не забравям да извадя пъпчива краставица изпод грубо листо или, едва започвайки да свети с червено фенерче, еластичен домат.
Най-вече обичамбабини палачинки. Деликатни, тънки, поляти с разтопено масло или заквасена сметана, те сами искат да бъдат поставени в устата, изкусително блестящи червени страни от огромно кръгло ястие. От снопове сушени билки и гроздове, окачени из цялата кухня, баба вари най-уханния чай в стар, шкембен самовар, искрящ с пухкави бузи в средата на масата. Богат борш със свински ребра е готов за вечеря, а хрупкави, пържени пайове или пайове се задушават във фурната.
Почивен ден - моята "празница на корема". Това е голяма тайна между мен и баба ми, за да не разстройваме родителите си напразно. В крайна сметка, все пак, през следващата седмица ще ги зарадвам с правилната си диета без упреци и капризи. Може би това е балансирана диета, когато комбинирате бизнеса с удоволствието, без да компрометирате здравето и родителските нерви? Съгласен съм, чемоето семейство иска най-доброто за мое добро и е доволно,че ям вкусна и здравословна храна.