Какво му беше хубавото на ресторант Киш-Миш и защо го затвориха

Сред всички столични ресторанти особено популярни са тези, които се намират почти в сърцето на Москва. И е много трудно да се намери институция с разумни цени там. Чайна къща "Киш-Миш", позиционирана като ресторант, изненада приятно както жителите, така и гостите на столицата. В момента заведението е затворено. И мнозина се чудят защо това се случи, защото чайната беше популярна и обичана от мнозина.

Местоположение

"Киш-Миш" се намираше в Централния административен окръг на Москва, на Арбат. Мястото е избрано доста добре, защото тук проходимостта на хората е доста голяма. Следователно не е напълно ясно защо институцията е затворена, но собствениците имаха свои собствени причини за това.

На Арбат беше избрано доста добро местоположение, тъй като наблизо нямаше подобни ресторанти. Така че конкуренция почти нямаше. Паркингът към ресторанта не е голям, но можеше да побере всички, които са дошли да хапнат с колата си. Тези, които пътуваха сами, харесаха удобното местоположение - близо до две метростанции: Arbatskaya и Smolenskaya.

Ресторант "Kish-Mish" (Москва), специализиран в ориенталска кухня. В същото време основният акцент беше поставен върху узбекските ястия, от които имаше много в асортимента. Всички готвачи са майстори на занаята си. Те готвиха изключително по маркови рецепти. Телешкият кебап беше особено търсен сред посетителите, тъй като беше приготвен по начина, по който биха го приготвили някъде в Кавказ.

В допълнение, самса с бринза се влюби дори в тези, които никога преди не са си представяли такова ястие. Заслужава да се отбележи, че мнозина посетиха чайната Kish-Mish заради чая. Имаше много видове. Всички дории най-взискателният посетител можеше да открие за себе си онзи уникален вкус, към който искаше да се връща отново и отново.

Характеристики на институцията

"Киш-Миш" е ресторант, който днес не работи. Той притежаваше няколко "чипа" наведнъж, необичайно за други чайни.

Първо имаше храна за вкъщи. Рядка институция от този тип предоставя на своите посетители такава услуга.
Второ, посетителите бяха доволни от бюфета. По правило чайната няма такава възможност. "Киш-Миш" се постара да отговори на нуждите на своите посетители, като предостави възможност за поръчка на банкет с бюфет, така че гостите да се чувстват комфортно и спокойно.
Трето, което е рядкост за столичните заведения, нямаше Wi-Fi точки за достъп. Топлата, домашна атмосфера на чайната предполагаше истинско общуване. Защо да се разсейвате от отличната кухня и събеседниците, като превъртате страниците на Интернет в мобилен телефон или таблет?
Четвърто, посетителите високо оцениха наргилето. Източната култура предполага релаксация и почивка. Пушенето на ароматен тютюн чрез наргиле с отлични ястия помага да се отпуснете напълно. И ресторант "Киш-Миш" предостави такава възможност.
Петото нещо, което зарадва посетителите, беше обширната винена листа. Е, каква ориенталска кухня е пълна без хубаво вино? Не е евтин "ликьор", а именно "питие на боговете".

Заради всичко това чайната беше високо оценена от редовните посетители.

Интериор и атмосфера

Ресторантът беше проектиран в доста особен стил: дървени маси и столове, малки дивани, покрити с ватирани одеяла, не прекалено ярка светлина (по-скоро мека, релаксираща), тиха музика с ориенталски пристрастия. Персоналът е ненатрапчив, но услужлив игостоприемен. Атмосферата беше домашна, самите посетители неволно се опитваха да говорят полугласно, за да не нарушават комфорта на другите. Мнозина отбелязаха, че тук са се състояли идеални романтични срещи - нищо не отвлича вниманието един от друг.

Отзиви от посетители

Защо затворен

Много редовни все още се интересуват от този въпрос. Някои излагат теории, че ресторантът е бил измъчван с проверки от различни органи и в резултат на това институцията е затворена. Други смятат, че собствениците са решили да променят дейността си, изоставяйки потомството си в полза на друг бизнес. Има хора, които смятаха бизнеса за нерентабилен (данъци и наем бяха измъчвани).

Като цяло всички тези теории имат право на живот. Колко хора - толкова много мнения за тази или онази институция. Когато ресторантът работеше, в него винаги имаше много посетители - това е факт. Някои се връщаха отново и отново заради страхотната кухня, други заради атмосферата. Затова е твърде възможно собствениците да са сбъркали, като са отказали да продължат работата на столичната чайна „Киш-Миш“. Това място беше наистина популярно и интересно.