Какво унищожава йод

През последните години се говори и пише много за ползите от йода. Наистина, този микроелемент е от голямо значение за нашето здраве. Освен това, йодът не се синтезира от нашето тяло сам, той трябва да се получава отвън заедно с храната всеки ден. Нека да видим откъде можете да получите йод.

Йодирана сол и продукти, съдържащи йод

Според много диетолози популярната напоследък йодирана сол всъщност не е най-доброто средство за предотвратяване на йоден дефицит. На първо място, тъй като йодът е изключително летлив елемент, той много бързо се разрушава от влага, светлина и високи температури. Съответно след пържене или варене в йодираната сол практически не остава йод. И това да не говорим за факта, че за 4-6 месеца съхранение на такава сол йодът в нея изчезва.

Водорасли и морски дарове

Водораслите с право се считат за шампион по съдържание на йод. Един тон изсушено растение съдържа 5 кг от ценния микроелемент. Но за да се попълни дневната норма на йод, е необходимо да се ядат 200 грама водорасли дневно. Всъщност морското зеле е много специфично на вкус и не всеки може да яде такова количество.

Зеленчуци и плодове

Растителните храни също съдържат йод. Разбира се, не в същите количества, както в морските дарове, но все пак съдържа. Количеството йод в зеленчуците и плодовете се измерва с количеството му в почвата. За съжаление, нашите почви, в преследване на високи добиви, отдавна са безмилостно развалени от торове и пестициди. Йода не е там. Поради това няма да е възможно да се получи необходимото количество йод от зеленчуци и плодове.

Хранителни добавки

Това е най-лесният и достъпен начин за попълване на йодния дефицит. Тук най-важното е да изберетебезопасно лекарство, тъй като предозирането на йод е също толкова опасно, колкото и неговият дефицит.

Разработчиците на Медицинския радиологичен институт в Обнинск наричат лекарството "Йод-Актив" умно лекарство. Факт е, че йодът в "Йод-Актив" се намира в молекулата на млечен протеин (йоден казеин). Това е абсолютно безопасно съединение, което започваме да получаваме с първите капки майчино мляко. Йодът се освобождава от йодоказеина само когато наистина е необходим на тялото. Ако има достатъчно микроелемент в тялото, той лесно се отделя, без да се натрупва. Само две таблетки на ден "Йод-Актив" напълно компенсират недостига на йод в организма. Така че ще има добро настроение, много енергия, нивото на издръжливост и устойчивост на вирусни заболявания ще се повиши.

Какво унищожава йода

Когато приемате йод в различни форми, трябва да се помни, че той унищожава:

Соята, лененото семе, суровото зеле (бяло зеле, брюкселско зеле, броколи, карфиол) съдържат вещества, които пречат на усвояването на йода! Честата консумация на тези храни може да доведе до тежък йоден дефицит в организма.
Някои лекарства също блокират усвояването на йод: кордарон, пеницилин, еритромицин, сулфонамиди, бром, стрептомицин, хлорамфеникол, аспирин, хормони и др.
Флуорът, хлорът и бромът са в състояние да изместят йода от всякакви съединения. Следователно консумацията на хлорирана вода, прекомерният прием на флуорсъдържащи продукти и лечението с бромсъдържащи лекарства намаляват количеството йод в организма.
При дисбактериоза се нарушава абсорбцията на йод.