Калкулация на разходите за производство и разпространение, Калкулация на разходите за производство и разпространение по позиции

Член 1. Разходи за транспортиране на стоки, продукти и суровини

Разходите за транспортиране на стоки, продукти и суровини са 0,05% от оборота - 15,68 хиляди рубли.

Член 2. Разходи за труд

Изчисляването на фонда за заплати на работниците се извършва въз основа на таблица 8.

Изчисляване на фонда за заплати на работниците

Почасова тарифна ставка, руб.

Работено време, час.

Готвач 3 категория

Готвач 4 категория

Общо (тарифна заплата на бригадата за месеца)

След това се изчислява годишният фонд за заплати на работниците.

Представете изчислителните данни в таблица 9.

Изчисляване на фонда за заплати на работниците

Фонд работна заплата за време

Допълнителна заплата

Плащания поради регионално регулиране на заплатите

Бонуси за непрекъснат трудов стаж в регионите на Сибир

Фонд за годишна работна заплата на работниците

Изчисляването на годишния фонд работна заплата е представено в таблица 10.

Изчисляване на годишния фонд работна заплата

Средна годишна такса, включително надбавки, хиляди рубли

Фонд за заплати, хиляди рубли

Общият фонд за заплати на целия персонал на предприятието за годината

Фонд работна заплата

Обща ведомост за заплати за целия персонал

Стойността на консумираната електроенергия за осветление се изчислява въз основа на нормата за потребление на електроенергия за осветление на 1 кв.м, средната продължителност на осветлението, тарифата и размера на площта на помещението:

където No - нормата на потребление на електроенергия за осветление (15-20 W на 1 кв.м);

T е средната продължителност на осветлението (може да се вземе със скорост 12 часа на ден от календаравремеви фонд);

Te - тарифа за енергийни носители, rub.

S - площ на помещението, кв.м.

Fv - фонд време, ден.

Seo \u003d 0,015 * 12 * 4,82 * 2040 * 353 \u003d 624 776,112 хиляди рубли. през годината.

Разходите за отопление се изчисляват по формулата:

където Q е годишната консумация на топлина за отопление, W;

Тт - тарифа за енергийни носители, руб.

Годишната консумация на топлина за отопление се изчислява по формулата:

Q \u003d q * V * (tv-tav) * 24 * n, (5)

където q - специфична топлинна характеристика, приета при tн=-30°C, W/mі°С

V-обем на сградата по външни размери, м

tv - проектна температура на въздуха в помещенията, °C

tav - проектна външна температура на въздуха за проектиране, °C

n е продължителността на отоплителния период.

Q \u003d 0,43 * 2170 * (18 + 30) * 24 * 280 \u003d 102,223 kW

Уста \u003d 102.223 * 4.2 \u003d 429.3366 хиляди рубли.

Разходите за водоснабдяване и канализация се определят въз основа на потреблението на вода, естеството на потреблението на водата, имената на потребителите и текущите тарифи.

Изчисляване на потреблението на вода

Естеството на потреблението на вода и наименованието на потребителите

Разход на вода за единица, l/h

Консумация на вода на месец, л

Годишна консумация на вода, хиляди литра

Битови нужди на персонала

Питейно-хигиенни нужди

Санитарно-хигиенни нужди на посетителите

Варела за тоалетна вода

Изчисляването на разходите за водоснабдяване и канализация е обобщено в таблица 15.

Разходите за брандиране на уреди, почистване на боклук и сняг, почистване на територията, противопожарни мерки се приемат в съответствие със споразумения със съответните организации, 10 хиляди рубли. през годината.

Изчисляване на потреблението за водоснабдяване и канализация

Естеството на потреблението на вода и наименованието на потребителите

Консумация на вода на година, л

Тарифа за 1 литър, разтривайте.

Консумация на вода на година, rub.

Битови нужди на персонала

Питейно-хигиенни нужди

Санитарно-хигиенни нужди на посетителите

Варела за тоалетна вода

Член 5. Амортизация на дълготрайни активи

Всички данни за нововъведеното в експлоатация технологично оборудване са представени в таблица 16.

Списък на технологично и търговско оборудване

Цената на 1 единица оборудване, хиляди рубли

Обща цена, хиляди рубли

Производствена маса СОП-86БН

Производствена маса RPS-106BN

Производство на маса -126 BN

Индустриална маса SP-450

Маса производство RPS-86-430

Маса за събиране на остатъци от храна RPSO-106

Измивна вана -2530

Измивна вана с маса Navy - 1060530

3-секционна измивна вана ВМПЗ-600

Маса-шкаф STD 10/6H

Шкаф за съхранение на съдове и прибори ШД-126Н

Стойка за чинии SKTK-4

Кухненска поставка със сушилня SK-106N

Индустриален стационарен стелаж SPS_2

Сандък за зеленчуци LO-2

Ракла за сухи продукти LS-2

Метален постамент PT-2

Маса за 4 човека

Маса за 3 човека

Необходимо е да се вземат предвид разходите, свързани с доставката и инсталирането на оборудването. Тези разходи могат да бъдат взети в насипно състояние, 10% от цената - 72,2 хиляди рубли.

Изчисляването на капиталовите инвестиции е дадено в таблица 17

Изчисляване на капиталовите инвестиции

Цена, хиляди рубли

Цената на технологичното и търговско оборудване

Други елементи включват закупуване на съдове, оборудване и др. приемат 10% от стойността на капиталните инвестиции.

Амортизацията на дълготрайните активи се компенсира чрез постепенното им включванестойност в производствените разходи през живота на дълготрайните активи.

Амортизацията е процесът на прехвърляне на стойността на дълготрайните активи към готовите продукти на части.

Амортизационни отчисления - средства, натрупани от предприятието през целия живот на дълготрайните активи за пълното им възстановяване. Амортизационните отчисления се използват строго по предназначение.

Амортизационните отчисления се изчисляват за групи от дълготрайни активи (сгради и конструкции, машини и оборудване, други фондове) чрез умножаване на средната годишна стойност на средствата по съответната норма на амортизация. Нормата на амортизация може да се изчисли въз основа на линейния метод, при който нормата на амортизация се определя по формулата:

където Na - норма на амортизация, %

n е полезният живот на амортизируемия имот, изразен в месеци.

При изчисленията са взети следните групи и полезни срокове на дълготрайни производствени активи Табл. 18.

Групи и полезен живот на ОПФ

Полезни животи

Сгради и конструкции

автомобили и оборудване

За определяне на нормата на амортизация са използвани данните от следната таблица. 19.

Определяне на амортизационната норма

Срокове на амортизация, години

Годишна амортизационна норма, %

автомобили и оборудване

Сгради и конструкции

Разходите за амортизация на дълготрайните активи се определят въз основа на капиталовите разходи и установените норми на амортизация въз основа на таблица 20.

Определяне на размера на амортизационните отчисления

Видове дълготрайни активи

Цената на дълготрайните активи, хиляди рубли.

Норма на амортизация, %

Размер на амортизациятаудръжки, хиляди рубли

2. Хладилна техника: шкафове, витрини, плотове, ледогенератори и др.

3. Отоплителна техника: печки, фурни, шкафове, миялна техника и др.

4. Механично оборудване: котли с непрекъснато действие

5. Немеханично оборудване

6. Оборудване за миене

7. Друго търговско и технологично оборудване: разпределително оборудване, мърчандайзери, палети, мебели за търговски зали и зали, кухни, складове, плотове.

Член 6. Разходи за ремонт на дълготрайни активи

Тази статия отразява разходите за всички видове ремонти (текущи, средни, капиталови) на дълготрайни производствени активи.

Цената на тази статия може да се приеме като 1,5-2% от оборота и възлиза на 200,648 хиляди рубли.

член 7

Статията включва разходи за използване на малоценни (на стойност до 100 MMOT) и бързо износващи се (със срок на експлоатация по-малко от една година) вещи и инвентар, както и разходи за ремонт, пране, дезинфекция, ремонт на спално бельо, санитарно и специално облекло, обувки и др.

Изчисляването на разходите за износване на гащеризони и маркови облекла за служители на предприятието е обобщено в таблица 21.

Изчисляване на разходите за износване на работно облекло и марково облекло за служители на предприятието

Брой служители, души

Разходи за амортизация, rub.

Престилка за халат

Шапка, престилка, хавлиени чехли

Летен костюм, зимен костюм.

Амортизация на съдове - 0,3% от оборота, 40,129 хиляди рубли, производствено оборудване, бельо и мебели - 0,5% от оборота - 66,882 хиляди рубли.

Член 8гориво, газ, електроенергия за производствени нужди

Тази позиция включва разходите за електроенергия, газ, пара и други горива, използвани за технологични и други производствени нужди (готвене, отопление на вода и др.)

Изчисляването на потреблението на електроенергия за производствени нужди е обобщено в таблица 22.

Изчисляване на потреблението на електроенергия за производствени нужди

Мощност в kWh

Работно време на ден, ч

Консумация на електроенергия година, kWh

Тарифа за 1 kWh

Консумация на електроенергия на година, rub.

Член 9

Разходите за тази статия могат да се приемат като 0,01% -0,05% от оборота от 1,337 хиляди рубли.

Член 11

Статията включва плащания по лихви по заеми към банки, по заеми към доставчици и други разходи за плащане на лихви по заеми по начина, определен от закона. Артикулът е стандартизиран. Можете да приемете лихва за използване на банков заем в размер на 8,25% от размера на заема - 247,5 хиляди рубли.

Член 12. Загуби на стоки и технологични отпадъци

Тази статия включва загубата на хранителни продукти по време на транспортиране, съхранение и продажба в рамките на нормите за естествена загуба, одобрени по предписания начин. Утвърдените норми са пределни, отписването на загубите към разходите за дистрибуция се основава на действителния недостиг на стоки, но само в рамките на установените норми. Тази статия включва и стандартизирани отпадъци, които са неизбежни при приготвянето и продажбата на хранителни продукти (изрезки от колбаси, загуби от почистване на масло и др.).

Тази статия може да включва стойност, равна на 0,2% от оборота - 26,75 хиляди рубли.

Член 13

Тази статия отразява размера на амортизацията на контейнерното оборудване и разходите за неговия ремонт; разходите за транспортиране, товарене и разтоварване на празни контейнери; разликата в цените между приемната и доставната цена, както и други разходи за опаковка.

В зависимост от характеристиките на организацията на производството, тази стойност трябва да се вземе в размер на 0,05-0,8% от оборота - 6,688 хиляди рубли.

Член 14. Други разходи

* разходите за плащане на данъци, такси, удръжки към бюджета и специални извънбюджетни фондове, направени за сметка на разходите по установения от закона ред.

Представителните разходи са включени в размер, който не надвишава 4% от разходите на предприятието за заплати - 38 352 хиляди рубли.

Ако разходите за гостоприемство надвишават установените норми, тогава превишената сума се възстановява от нетната печалба на предприятието.

* разходи на предприятието за обучение и преквалификация на персонала.

Приемат се не повече от 4% от разходите за труд - 38,352 хиляди рубли.

* Разходи за здраве и безопасност.

Приема се 0,1% от оборота - 13,376 хиляди рубли.

* разходите за лекарства, комплекти за първа помощ - 2,276 хиляди рубли.

* плащане на медицински институции за медицински преглед - 7,5 хиляди рубли.

* разходи за закупуване на канцеларски материали - 3,6 хиляди рубли.

Приемаме не повече от 500 рубли на месец - 13,376 хиляди рубли.

* заплащане на консултации, одиторски услуги, компютърни услуги.

Приемаме 0,5% от оборота - 66,88 хиляди рубли

* Разходи за преглед, заверка.

Приемаме 2% от оборота - 267,53 хиляди рубли.

* цената на съдове за еднократна употреба, уреди, хартиени салфетки - 66,88 хиляди рубли.

* плащане за комуникационни услуги - 5 хиляди рубли.

* плащания по задължителни видове застраховки.

Плащанията за застраховка на имущество се изчисляват въз основа на ставка от 0,7% от стойността на сградата и оборудването в случай на природно бедствие, 15,42 хиляди рубли. и 4% от стойността на имуществото в случай на кражба - 16,12 хиляди рубли.

Застраховка OSAGO в изчисленията приемаме 5 хиляди рубли.

* плащане за частна охрана - 15 хиляди рубли.

Останалите разходи се определят на остатъчна база и се равняват на 20% от гореизчислените разходи за тази позиция - 116 747 хиляди рубли.