Картофено пюре с моркови - рецепта стъпка по стъпка със снимки

Приготвянето на пюре от картофи с моркови у дома е много лесно и достатъчно бързо. За да стане по-вкусно, можете да добавите преварени лук и моркови към картофите.

СЪСТАВКИ

  • Картофи 5 бр
  • Лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Мляко 100 грама
  • Масло 50 грама

картофено

1. Много е лесно да приготвите такава вкусна гарнитура. Ако постите, тогава не добавяйте мляко и масло към пюрето, а просто преварени зеленчуци в растително масло.

картофено

2. Сложете картофите да се варят. След като заври се посолява.

моркови

3. Преварете лука и морковите в растително масло до златисто кафяво.

картофено

4. Когато картофите се сварят, изцедете водата, започнете да разбивате. В средата добавете млякото и маслото, а в самия край и преварените зеленчуци.

моркови

5. Довеждаме пюрето до правилното състояние с миксер. След разбиване се оказва буйна и много вкусна.

моркови

6. Така се получава в завършен вид. Като гарнитура е перфектна.