Картофи - елитни клубени собствено производство
Уважаеми читатели! Днес темата на разговор ще бъде "вторият" хляб - картофите. Няма да ви кажа тайна, че с течение на времето картофите просто се израждат: сортовите им качества се губят, устойчивостта към болести намалява, добивът намалява и запазването на качеството се влошава. И това се случва някъде на 5-7 години.
Следователно, за да получи добра реколта, градинарят трябва напълно да поднови сортовете картофи в своя район. Но висококачествените семена от картофи (мини-клубени, суперелит и елит) струват много пари. Поради тази причина ще бъде добре да се научите как сами да актуализирате сортовете си картофи и да използвате суперелитни клубени „собствено производство“ за засаждане.
И така, днес ще разгледаме 5 начина за актуализиране на посадъчен материал за картофи.
Възраст на посадъчния материал
Като начало, нека се справим с терминологията, която производителите на картофи използват, за да определят възрастта на засаждане на картофи.
През първата година след култивирането се получават мини-клубени от семена (или меристема). На втората година - суперсуперелит, на 3-та година - суперелит, на 4-та година - елит, на 5-та - първа репродукция и т.н.
Това, което купуваме на пазара, е в най-добрия случай трета репродукция, а най-вероятно седма или осма. Не е изненадващо, че след няколко години новият сорт вече е неразличим от стария. Ето защо би било хубаво да опитате и да овладеете поне един от начините за получаване на висококачествени грудки за тези, които отглеждат картофи в своя район.
Отглеждане на засаждане на картофи от семена
Разбира се, всички знаете, че картофите имат семена. Те се образуват в тези много „зелени домати“, които при някои сортове се образуват след цъфтежа. АкоАко имате такива и сте решени да опитате размножаване със семена на картофи, можете да изчакате да узреят и да подготвите свои собствени семена.
За да направите това, плодовете се събират и окачват в платнени торбички на светло в топло помещение за известно време. Узрелите плодове трябва да станат по-леки и по-меки, след което семената могат да бъдат избрани от тях, измити и изсушени. Ако нямате собствени семена, няма значение, те се продават в магазините. Освен това е по-добре да купувате сортове, а не хибриди. Първите запазват свойствата си по-дълго.
Какво е добро в отглеждането от семена?
Семената са много по-евтини от мини-клубените, не изискват специални условия на съхранение и остават жизнеспособни 6-10 години. Картофите, отглеждани от семена, са напълно чисти от вируси и болести. Веднъж работих с разсад - и получих висококачествен посадъчен материал за 5 години предварително. (Ще разгледаме как да отглеждаме семена от картофи от семена в следващия брой на вестника).
Отглеждане на мини-клубени от големи картофи
Този и всички следващи методи се основават на използването на меристема - вид точка на растеж на растението, група клетки, които могат да се делят бързо и интензивно. Грубо казано, размножаването на меристема е клониране, отглеждане на ново растение от клетките на предишното.
Да клонираме картофи
Получаването на мини-клубени от голяма грудка е може би най-лесният начин за подновяване на семена от картофи. Нашата задача е следната: през пролетта да изберем най-добрите грудки от онези сортове, които изискват подновяване, и да ги поставим за цялото лято в мазето, в затъмнена килера. Следете за влажността, пръскайте от време на време. До есента клубените ще поникнат и ще придобият коренова система, върху която ще се появят малки картофи. Това са мини грудки - чист посадъчен материал безвсякакви "рани". Те трябва да бъдат събрани, изсушени и съхранявани до следващата пролет. Мини-клубените, засадени в земята, ще дадат супер-супер елитна реколта. Е, и така нататък...
Мини грудки от резници
Друг начин за получаване на меристематични грудки са резници. През лятото празнуваме най-добрия, най-здравия картофен храст на картофеното легло и не забравяйте да го изчакате да цъфти. Невъзможно е да се вземат резници по-рано.
След цъфтежа отрязваме няколко клона от върховете и нарязваме стъблото на няколко резника с дължина 2-4 сантиметра. Основното е, че всеки резник има лист. Изхвърляме горната и долната част на стъблото и накисваме резниците от средата за четири часа в розов разтвор на калиев перманганат.
В облачен ден или вечер засаждаме резници в почвата. Леглото трябва да е на сянка - където не пада пряка слънчева светлина. Засаждаме резниците така, че листът да е във вертикално положение и да е поръсен със земя на две трети (аксиларната пъпка на листа трябва да е на дълбочина около един сантиметър). Разстоянието между резниците трябва да бъде 3 сантиметра, а между редовете - 20.
Ние мулчираме леглото с резници и го разливаме. След 2-3 седмици листата ще изсъхнат и ще пожълтяват, а в пазвата ще започне да се образува листна грудка - мини-картоф, който е нараснал поради изтичането на хранителни вещества от листата. Месец след засаждането резниците с грудки се изкопават, мини-клубените се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат, изсушават се, озеленяват се на светлина и след това се съхраняват в платнени торби до следващия сезон.
Картофи за семена от върховете на грудките
Друг прост начин за актуализиране на сорт картофи е да засадите върховете на грудките. За да се окаже, че семенният материал е с високо качество, през есента е необходимо да изберете най-големите, здрави.грудки от всеки сорт.
През пролетта всички избрани клубени трябва да бъдат отрязани от върховете с апикалната пъпка (приблизително една трета от грудката) и поставени в мокри дървени стърготини за покълване (останалата част от грудката може да бъде засадена както обикновено). Веднъж на два или три дни дървените стърготини се навлажняват леко с вода.
След около 20 дни върховете ще поникнат и първите корени. Сега те могат да бъдат засадени в градината на дълбочина 4-5 сантиметра. През есента всички грудки, израснали от върховете, трябва да бъдат избрани за семена.
Отглеждане на семена от картофи от кълнове
Този метод е добър, защото ви позволява да отглеждате до 45 храста от една картофена грудка, което е много важно за бързото обновяване на сорта.
Картофените кълнове са светлина и сянка. Леки кълнове - силни, зелени - се появяват, когато грудката покълне на светлина. Сенчестите кълнове са крехки и бледи, тези, които обикновено се отрязват при изваждане на картофи от мазето. И тези, и други кълнове могат да се използват за засаждане. Те могат да бъдат засадени в саксии (като за разсад) или директно в земята.
Леките кълнове се извиват от грудката заедно с рудиментите на корените и се засаждат един по един, задълбочавайки се с две трети. Сенчестите кълнове се изрязват така, че всяка част да има пъпка, и се заравят в почвата, като се оставя не повече от сантиметър на повърхността.
Трябва да се отбележи, че най-важното при отглеждането на картофи от кълнове е хранителната почва. Тези растения нямат майчина грудка, с която да се хранят, така че трябва да се подхранват поне веднъж седмично. За да направите това, най-добре е да редувате инфузии от трева, пепел и биохумус. През есента всички картофи от най-добрите храсти, израснали от кълнове, трябва да бъдат оставени за семена.
Като цяло, точно така е необходимо да изберете всички картофи за засаждане: поставете маркировки близо до най-многонай-добрите и здрави храсти и да избирате за семена всички картофи (дори и най-малките) само от тези храсти. При такава селекция подновяването на сорта картофи ще се изисква не повече от веднъж на всеки 5-7 години. А при традиционния метод (когато избират по-малкия от всички налични картофи), сортовете трябва да се актуализират почти на всеки две години. Но изборът е ваш, скъпи читатели. Пожелавам ви отлични реколти тази година!
Виктор Чужа, специално за вестник "Умно домакинство"