Kartsesel лекарство при диети на кокошки носачки

К. Позмогов, О. Ерисанова, Уляновска държавна селскостопанска академия

Авторите експериментално обосноваха целесъобразността на използването на Kartsesel във фуражи за кокошки носачки. Това ви позволява да увеличите тяхната производителност, както и да подобрите качеството на инкубация на яйцата, което помага да се намали нивото на инкубационните отпадъци.

Люпимостта на младите животни до голяма степен зависи от резултатите от инкубацията. Една от основните причини за намаляване на ефективността му е нарушение в храненето на родителското стадо. Липсата на хранителни или биологично активни вещества в организма води до неоптималния им прием в яйцата, а това впоследствие води до едностранно хранене и гладуване на ембрионите. Минералите и витамините са от голямо значение за правилното хранене, птицата само частично покрива нуждата от някои поради компонентите на диетата. Най-дефицитни са β-каротин и селен. От общото количество каротеноиди във фуража, β-каротинът представлява само 20-30 процента.Една от най-важните функции на каротеноидите и особено β-фракциите е способността да се превръщат във витамин А в тялото (от всяка молекула β-каротин се образуват две молекули от този витамин по време на разграждането в червата).Ако вземем биологичната активност на β-каротина за 100%, тогава комп. активността на алфа-каротин ще бъде 53%, у-каротин - 42 и криптоксантин - 57 процента. Селенът, подобно на витамин Е, предотвратява окисляването и разрушаването на всички съединения на каротина и витамин А. Един атом селен може да замени 700-1000 молекули витамин Е. При липса на селен в птица от родителското стадо, плодовитостта на яйцата рязко намалява и се увеличава смъртта на ембрионите в последния етап от развитието.Комбинираното действие на витамини А, Е и С с β-каротин осигурява надеждна комплексна защита на организма от оксидативен стрес.

Едно от тези лекарства е Kartsesel, разработено от ZAO Roskar-Pharm съвместно с Краснодарския NIVI. Съдържа β-каротин 0,18%, витамин Е (алфа-токоферол ацетат) 0,5%, витамин С (аскорбил палмитат) 0,5% и селен (диацетофенонил селенид) 0,225%. β-каротинът, витамините Е и С, както и селенът, които са част от препарата, предотвратяват развитието на свободнорадикални процеси в организма и тяхното патологично въздействие върху органите и тъканите, имат благоприятен ефект върху репродуктивната функция, имунния статус и качеството на птичите яйца. Принципът му на действие се основава на мобилизирането и активирането на вътрешните ресурси на организма, защитата на черния дроб и бъбреците (което е свързано със състава му - антиоксиданти и В-каротин) и нормализирането на метаболизма.

Задачата на нашето изследване беше да проучим ефекта на комплексния витаминно-минерален препарат Карцесел като част от смесен фураж върху инкубационните качества на яйцата на кокошките носачки. За научен и икономически опит в условията на Симбирска птицеферма LLC в района на Уляновск бяха формирани две групи (1-ва контролна и 2-ра опитна) от заместващи млади стада на кръста Родонит 2 на принципа на аналозите, по 400 глави всяка. При прехвърляне на заместващи млади животни в група носачки са избрани 364 глави. Условията за отглеждане на птиците бяха същите, те получиха единична диета, чийто състав съответстваше на препоръките на VNITIP. Младите животни от експерименталната група се добавят чрез поетапно смесване на витамин-селен-съдържащия препарат Kartsesel в размер на 1 литър на тон комбиниран фураж.

Според резултатите от изследването е установено, че храненето на изследваното лекарство на кокошките от опитната група е положителнозасегнато производство на яйца и по-високо и по-дълго пиково производство. Ако при контролните кокошки на 169 и 199 дни интензитетът на яйцеснасяне е бил 75 и 95%, то при кокошките носачки от опитната група - на 167 и 197 дни. В същото време интензивността на яйцеснасянето на ниво 94-95% от кокошките носачки от експерименталната група се поддържа в продължение на 99 дни, а контролната група - в продължение на 94 дни. За целия период средната яйценосност на кокошките в опита е 89,47 спрямо 84,87% в контролата. Употребата на лекарството има положителен ефект върху безопасността. В контролната група заболеваемостта е 10,71, а в експерименталната - 6,31 процента. Всичко това имаше най-добър ефект върху производителността на пилетата. През периода на изследване брутният сбор от яйца е 8885 бр., или 9,1 2 %, а яйценосността при началните и средните носачки е с 24,41 и 16,36 бр. повече спрямо контролата (267,63 и 287,36 яйца). Според индекса на яйцеснасяне, който отчита живото тегло, дневния прием на храна и нивото на яйцеснасяне, кокошките носачки от опитната група превишават контролните със 7,34%. Конверсията на фуража по време на продуктивния период при пилетата от сравняваните групи е двусмислена. И така, за образуването на 10 яйца, птицата от контролната група изразходва 0,074 kg, или 5,37%, повече храна от експерименталната, която консумира Карцесел.

Оценката на инкубационните качества на яйцата за снасяне, към които е добавен витаминно-минерален препарат и без него, е извършена на възраст 26, 44 и 56 седмици. Както по морфологични, така и по биохимични показатели, които допринасят за задоволяване нуждите на ембриона и подобряване на люпимостта на яйцата, кокошките от опитната група превъзхождат контролните яйца (табл. 1). Техните яйца се характеризират със значително по-голяма маса и плътност, както и абсолютното количество на всички негови компоненти (жълтък, белтък и черупка). Съдейки по показателите на агрегата Хоу и височинатапротеин те имат най-качествения протеин. В жълтъка, както и в протеиновата част на яйцата на опитни пилета, се отбелязва увеличение на съдържанието на протеини, мазнини, въглехидрати при постоянно ниво на пепел. В допълнение, жълтъкът съдържа повече (PA (с 1,00-1,58%),B2 (с 8,13-16,00%) и селен (с 28,81-56,46%).