Като цаца в буркан - това е
Копъри. Какво има в буркана? — Консервите се появяват за първи път в началото на 19 век благодарение на технология, изобретена от френския кулинарен специалист Никола Франсоа Апер. И днес асортиментът от рибни консерви включва около 800 вида. От тях най-обичани в България бяха ... ... Енциклопедия на новинарите
КОНСЕРВИ - КОНСЕРВИ УСЛУГИ. Консервирането в широкия смисъл на думата е такава обработка на хранителни продукти, след която те могат да се съхраняват дълго време, без да се развалят. Самата дума "консерви" идва от латинското "canned", което означава ... ... Кратка енциклопедия на домакинството
- Тип ястие: Категория: Готварска рецепта ... Енциклопедия на кулинарни рецепти
Подсемейство цаца, или обикновена херинга (Glupeinae) — цаца, или обикновена херинга, е група риби от херинга, важни за хората, включително херинга от Северно море, сардини, сардинела, цаца, тюлени и други родове. Това включва 12 рода с 40 45 вида. ... ... Биологична енциклопедия
Семейство херинги - Значението на рибата за човешката икономика може да се изрази доста ясно, ако наречете херинга. 1 Финта (Alosa fallax) 2 Европейска цаца или Европейска цаца (Sprattus sprattus) 3 Атлантическа херинга (Clupea harengus) Без ... ... Животински свят
Консерви — (от лат. conservo пазя) хранителни продукти от растителен или животински произход, специално обработени и подходящи за продължително съхранение. К. е опакован и херметически затворен в метален контейнер (калай, алуминий) ... Велика съветска енциклопедия