Кои витамини са най-добри за мозъка
За нормална мозъчна функция се нуждаете от балансирана диета, упражнения и почивка. Кои витамини са най-добри за мозъка? Мозъкът се нуждае от витамини от група В, които са най-важната група витамини, осигуряващи мозъчната функция. Те са отговорни за нашата памет, способност за учене, внимание.
Кои витамини са най-добри за мозъка
Витамините от група В доставят кислород на мозъчните клетки. Именно витамините от група В намаляват съсирването на кръвта, което е необходимо за предотвратяване на инсулти и възстановяване от тях. Приемът на витамини от група В предпазва организма от претоварване от стрес, предпазва мозъчните клетки от преждевременно стареене. Също така витамините от група В имат положителен ефект върху синтеза на невротрансмитерни аминокиселини, без които паметта е невъзможна. Следните витамини от група В са необходими за мозъчната функция: витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В5, витамин В6, витамин В9, витамин В12.
Витамин В1 за подобряване на мозъка и паметта
Ако имате липса на този витамин, това може да доведе до чести, тежки главоболия, които изчезват само за известно време (след приемане на аналгетици), слабост, която е придружена от повишена умора и раздразнителност. Ако пренебрегнете специфичните изисквания на тялото си, авитаминозата ще прогресира и паметта ви ще се влоши. В допълнение към увреждането на паметта ще има сериозни нарушения в дейността на централната нервна система, както и на органите на храносмилателната система, костите ще станат крехки, ноктите ще започнат да се ексфолират, а косата ще стане разцепена и некрасива, кожата ще стане по-тънка.
Голямо количество витамин В1 се намира в ръжен хляб, хляб с трици, продукти от пълнозърнесто брашно, овесени ядки, елда,боб, грах, постно свинско месо. Ако редовно ядете горните храни, тогава всичко ще бъде наред с паметта ви.
Витамин В2 за мозъка
За да обогатите тялото с този витамин, трябва често да готвите ястия от пилешки или пъдпъдъчи яйца и не забравяйте за млечните продукти. Що се отнася до съдържанието, следните храни са обогатени с този витамин: телешки, свински и пилешки черен дроб, бяло месо, бъбреци, мляко и някои зеленчуци. Трябва да се отбележи, че топлинната обработка практически не унищожава витамин В2, съдържащ се в такива продукти.
- Магнезий. Учени от Китай установиха, че консумацията на храни, обогатени с магнезий, подобрява паметта, както и умствените способности на хората. Богати на магнезий: спанак, карфиол, броколи, печени картофи, овесени ядки, ядки, боб, морски дарове, кайсии и праскови. Дневната нужда е 0,35 грама.
- Фосфор. В случай на липса на фосфор в човешкото тяло паметта страда. Има повишена умора на тялото. За да обогатите тялото си с фосфор. Яжте колкото се може по-често зеле, краставици, бели и червени репички.
Витамин В3 (витамин РР, ниацин)
Отговаря за подпомагане и подобряване на кръвообращението. Ако не е достатъчно в тялото, това води до нарушение на растежа на косата и тяхното по-ранно побеляване.
Витамин В6 (пиридоксин)
Много ефективен за предотвратяване на пърхот. Освен това този витамин е отговорен за положителното настроение, добрия апетит и спокойния здрав сън.
Витамин В12 (кобаламин, цианокобаламин)
Предотвратява пърхота и намалява чупливостта на косата и ноктите. Важен за осигуряване на добра оксигенация на скалпа, което от своя страна има положителен ефект върхурастеж на косата.
Кои храни съдържат витамини за мозъка
Най-добрите витамини за мозъка са боровинките, рибата, ядките, семената, авокадото, черният шоколад, яйцата, зелените зеленчуци, броколите, стридите, кафето и др. Например кафето помага в борбата с умората, а пиенето на кафе може да намали риска от болестта на Алцхаймер. Поддържа тонуса на ума зелен чай. Богат е на антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали.
Шоколадът се счита за най-сладкия продукт, свързан с функционирането на мозъка, който е направен от какаови зърна. Богат е на антиоксиданти като флавоноли. С помощта на флавонолите се подобрява притока на кръв към мозъка, подобрява се паметта, реакцията, концентрацията. Най-добрият шоколад е този с поне 70% какао. Препоръчваме да ядете 2-3 шоколадови блокчета на ден.
Проучванията показват, че консумацията на качествени храни допринася за по-добра мозъчна функция. Някои витамини влияят на мозъчната функция в по-голяма степен, други в по-малка степен. Ако искате да подобрите паметта, вниманието, концентрацията, пийте повече кафе, шоколад, броколи. Сега знаете кои храни са най-добри за вашия мозък и можете да ги ядете по-често, за да се предпазите от мозъчни заболявания и да подобрите паметта.