Колко да готвя кефал, как да готвя кефал, начини за готвене кефал

Кефалът се счита за една от най-ценните търговски риби. Бялото му месо и липсата на малки кости отдавна са оценени от гурметата. Разнообразието от възможни ястия, които могат да се приготвят от тази риба, заслужава специално внимание.

Според много домакини кефалът, изпечен във фолио, е истински шедьовър на кулинарното изкуство. За да приготвите това ястие, рибата трябва първо да се почисти от люспите, да се отстранят вътрешностите и да се изплакнат под студена вода. След това натрийте вътрешността със сол, а отвън направете няколко разреза и сложете в тях резенчета лимон.

Препоръчително е кефалът да се вари 15-20 минути.

След тези прости процедури рибата може да се постави в намазнена форма и да се изпрати във фурната за около 15 минути. Приготвеният по този начин кефал може да допълни всяка гарнитура, както и перфектно да украси масата като самостоятелно ястие.

Освен това кефалът се счита за идеална риба за приготвяне на супи.

Препоръчва се кефалът да се вари 15-20 минути.

Така че е съвсем очевидно, че отговорът на въпроса: „Колко време се готви риба кефал?“ ще помогне на всяка домакиня да зарадва домакинството си с вкусни и интересни ястия, както и да направи менюто си по-разнообразно и изискано.

---