Колко да се пържат лисички
И аз обичам лисички под всякаква форма, дори пържени, дори осолени! Гъбите са много приятни за държане в ръцете ви и как изглеждат в гората в зелена трева - можете да се възхищавате и да се възхищавате. Красива гледка!
Гъбите са чисти - дори не изискват специална обработка. Но все пак трябва да ги измиете поне от прах и да обработите записите. Все още варим лисички за пържене за пет до осем минути (време на варене). След това изхвърляме в гевгир и оставяме водата да се отцеди. Ако вашите лисички са големи, можете да ги нарежете с нож. Загрейте слънчогледовото олио в тиган и сложете в него готовите лисички. Пържете докато водата се изпари и лисичките леко се запържат и станат пухкави. Отнема до половин час - зависи и от пълнежа на тавата. Трябва да разбъркате повече.
Лисичките са известни със своите полезни качества, например с отличния си витаминен и аминокиселинен състав. В края на пърженето можете да добавите масло или заквасена сметана или яйце. Определено нарязани зеленчуци.
На снимката - пържени лисички с яйце.
Пържените лисички са добри както като самостоятелно ястие, така и в комбинация с картофи, задушено зеле.