Колко калории има в нефилтрираната бира, ползите и вредите от нефилтрираната бира
Бирата е една от най-популярните напитки в света, която съдържа витамини и минерали, които са полезни за човешкото тяло. Приготвянето на тази нискоалкохолна напитка започва преди около 9 хиляди години, а за някои народи бирата е била обект на религиозен култ. Разбира се, хората в древността са консумирали изключително нефилтрирана и прясна бира.
Колкото и да е странно, живата бира, която все още можете да си купите днес, е наистина полезна за здравето, тъй като има богат химичен състав. Днес ще разгледаме състава и хранителната стойност на нефилтрираната бира, ще определим съдържанието на калории и ще говорим за опасностите и ползите от тази напитка.
Характеристики на напитката
Нефилтрираната бира е нетраен продукт, в който активно протичат процеси на разрушаване и стареене, нарушавайки химическия баланс на прясно приготвената напитка. Нефилтрираните сортове бързо губят оригиналния си аромат и вкус, ставайки неприятни на вкус. Първият признак за разваляне на продукта е появата на кисел вкус след около 10 дни от датата на приготвяне на бирата. Това се случва, дори ако се спазват всички условия за съхранение на нискоалкохолна напитка.
Предимства на нефилтрираната бира
Когато пиете нефилтрирана бира, можете да почувствате пълнотата на вкуса и ползата, при условие че се вземе мярката. Например, специални изследвания потвърждават следните полезни свойства на нефилтрираната бира:
Сега знаете предимствата на нефилтрираната бира, но все пак трябва да разберете хранителната стойност и калоричното съдържание на напитката.
Състав и калории
Разбира се, можете да получите лечебен ефект само при умерена консумация на напитката. При злоупотреба, нефилтрирана бира,като всеки друг, той се превръща в бавно действаща отрова.
Съставът на нефилтрираната бира включва такива полезни вещества като аскорбинова киселина, витамини от група В (особено B1-B3 и B6), както и минерални соли. Нефилтрираната напитка е богата на калций, манган, калий, фосфор, мед и желязо. Можете да прочетете за химичния състав на бирата в другата ни статия.
Бирата се приготвя по специална технология от хмел и малц, които съдържат флавоноиди, които придават на напитката уникален вкус и цвят. Те правят нефилтрираната бира непрозрачна, но придават приятен аромат и хармоничен вкус.
Калоричното съдържание на нефилтрирана бира е около 40-50 kcal на 100 г. За да определите калоричното съдържание на нефилтрирана бира 0,5 или 1,5 литра, умножете тази стойност по желания обем. Можете да разберете точно колко калории има нефилтрирана бира от един или друг вид от етикета на бутилката, тъй като този параметър варира в зависимост от производителя. Калоричното съдържание на бира от други сортове, разбира се, е различно от нефилтрираното.
Вредата от нефилтрираната бира
Независимо от положителните свойства на напитката и ниското съдържание на калории в леката нефилтрирана бира, мненията на експертите за нея се различават. Това отчасти се дължи на риска от развитие на бирен алкохолизъм, когато се злоупотребява с напитката. Въпреки че бирата е нискоалкохолна, в нея присъства алкохол, който провокира развитието на болестта. По този начин нефилтрираната бира, чието съдържание на калории е сравнително ниско, причинява същата вреда на тялото като другите алкохолни напитки:
- разрушава черния дроб;
- забавя мозъчната дейност;
- води до пристрастяване и др.
Така че не забравяйте да запазите чувство за пропорциякогато пиете нефилтрирана бира.