Колко риби могат да се отглеждат в Карелия
Република Карелия е в състояние да се превърне в най-големия български регион, произвеждащ промишлено рибовъдство.
Икономическият потенциал и привлекателността на всеки отрасъл в региона зависи основно от три ключови фактора - големината и привлекателността на потребителския пазар, наличието и обема на ресурсния потенциал и обезпечеността на отрасъла с квалифицирани трудови ресурси. Тези фактори са напълно приложими за регионалния риболовен клъстер. Нека да разгледаме какви ресурси има републиката за развитие на рибарството.
Наличният ресурсен потенциал за отглеждане на риба е основен показател, определящ инвестиционната привлекателност на отрасъла. За да се създадат условия за дългосрочно развитие на индустрията, е необходимо да се направи оценка на съществуващия потенциал, като се вземат предвид съществуващите инфраструктурни и екологични ограничения. Това е първото нещо, което беше направено при разработването на Стратегията за създаване на рибарски клъстер в Република Карелия.
Общият потенциал за рибовъдство в Карелия включва, на първо място, потенциала на вътрешните водоеми, подходящи за рибовъдство, на второ място, потенциала на акваторията на Бяло море, която може да се използва за аквакултури, и на трето място, възможността за създаване на ферми за изкуствени езера с течаща вода и съоръжения от затворен тип.
Потенциал на вътрешните водни басейни на Карелия
При работата по стратегията бяха анализирани материали от редица проучвания на ресурсния потенциал на водните обекти в Карелия, проведени през последните години, степента, до която съществуващите рибовъдни обекти са били използвани в най-пълна степен, както и екологичните ограничения и изисквания за аквакултури. В резултат на това потенциалният обемотглеждането на риба във вътрешните води се определя в размер на около 50 хиляди тона годишно.
Проучването анализира ресурсния потенциал на повече от 70 най-големи карелски езера и реки, които са разделени на три условни групи. Първата група включва резервоари с потенциал за отглеждане на риба над 1 000 тона годишно (6 езера - Ладога, Онега, Горно Куито, Нюк, Вигозеро, Сегозеро). Втората група е представена от резервоари с капацитет от 500 до 1000 тона. Включва 7 резервоара, включително: ез. Горно Пулонгское, Вонгозеро, Елмозеро, Палозеро, езеро. Суоярви и др.. Най-многобройна е третата група. Включва останалите езера и реки, върху които е възможно да се създадат малки рибовъдни стопанства.
Въпреки факта, че вътрешните води са най-достъпният потенциал за промишлено рибовъдство, той все още не се развива толкова ефективно, колкото бихме искали. През 2014 и 2015г повече от 50% от вече издадените разрешителни за рибовъдство останаха неизползвани или частично разработени.
Например през 2014 г. обемът на продукцията на рибовъдните ферми в Република Карелия възлиза на 22,4 хиляди тона риба от различни възрасти, включително търговска риба - 15,8 хиляди тона. От този обем дъговата пъстърва представлява 99,4%. Бялата риба, нелмата и есетровите риби взеха общо само 0,6%. По отношение на търговското производство на риба, лидерите бяха Kala Ya Maryapoyat LLC, Alania-Fish LLC, Nord-Ost-Rybprom Trout Farm LLC и Kondopoga OJSC. Тези предприятия представляват 47% от общия обем търгувана риба.
Както показа анализът, причините за непълното използване на потенциала на вътрешните води са икономически и технически фактори - високата цена на фуража, липсата на достатъчно оборотни средства, липсата на кредитипродукти, невъзможността за развитие на инфраструктурата в рибовъдните райони поради забраната за лесовъди и др.
Потенциалът на Бяло море
Липсата на инфраструктура особено засяга слабото използване на потенциала за развитие на аквакултурата в отдалечените райони на републиката. Например в район Лухски (близо до Софпорог) обемът на отглежданата риба може да бъде около 10 хиляди тона. Инфраструктурният фактор засяга особено използването на Бяло море за търговско рибовъдство и марикултура. Междувременно, както показват изчисленията, потенциалът на рибните райони в Бяло море е от 30 до 50 хиляди тона годишно.
Освен това потенциалът за използване на Бяло море за аквакултури е ограничен и от климатичните особености - отрицателни температури на водата през зимата, силни постоянни ветрове в извън сезона, причиняващи значителни вълнения. Следователно използването на Бяло море за развитие на аквакултури е възможно само сезонно или при наличие на вход (канал) към вътрешен водоем (системата "езеро (езерце) - море").
Във всеки случай развитието на потенциала на Бяло море за активно развитие на аквакултурата ще изисква развитие на транспортна инфраструктура, кейове, езера и затворени системи за рибовъдство, както и придобиване на кораби, изграждане на преработвателни предприятия, хладилни инсталации с голям капацитет. Следователно инвестиционният капацитет на проектите за развитие на аквакултури в Бяло море се оценява на 50–70% по-висок в сравнение с типичните инвестиционни проекти за създаване на рибовъдни ферми във вътрешни води.
Възможности за създаване на ферми за изкуствени езера и инсталации от затворен тип
Още един потенциален резерв за региона по отношение на нарастванерибовъдството е изграждането и използването на изкуствени езера и водоеми. Едно от обещаващите места за този метод на отглеждане са националните региони Кем и Калевала. Използването му обаче ще изисква значителни разходи. Освен инфраструктура ще е необходимо изграждането на самите изкуствени водоеми, както и модерни системи за пречистване на използваната вода. Според експертни оценки обемът на отглежданата по този начин риба може да бъде 5-10 хиляди тона.
Най-капиталоемкият начин за отглеждане на риба е използването на рибовъдни ферми със съоръжения от затворен тип. Този метод на отглеждане обаче има редица предимства.
Първо, това е свързано с най-малко въздействие върху околната среда. Премахнати екологични ограничения, свързани с местоположението на рибовъдното стопанство и разходите за екологичен мониторинг и изпълнение на екологични дейности. И това може да бъде доста значителна икономия на инвестиционни ресурси.
Второ, поради целогодишния процес на отглеждане на риба, този метод може значително да увеличи производителността на стопанството и да намали разходите чрез икономии от мащаба. И на практика това ще доведе до значително намаляване на периода на изплащане на инвестициите.
Четвърто, когато се използва този метод, процесът на отглеждане на риба е напълно контролиран, което позволява максимално автоматизиране на технологичните и производствени процеси и намаляване на разходите за труд. И това също е реално спестяване на инвестиционни ресурси и намаляване на необходимостта от оборотен капитал.
Използвайки този метод на отглеждане на риба в Република Карелия, през следващите 5 години могат да се отглеждат до 10 хиляди тона риба, с постепенно удвояване на производителността на такава риба.ферми и създаването на нови ферми.
Крайбрежието на Бяло море може да се превърне в най-подходящото място за инсталации от затворен тип. Комбинирането на технологията за отглеждане на риба в инсталации от затворен тип и отглеждане до търговско състояние в Бяло море може да повиши икономическата ефективност от използването на този метод.
Какъв е резултатът?
По този начин в Република Карелия, в съответствие с хидрохимичните параметри и дълбочината, от около 60 хиляди резервоара, подходящи за отглеждане на риба (използвайки технология на клетка), могат да се използват около 100 езера и езерно-речни системи.
В резултат на изпълнението на инфраструктурни проекти, разширяването и модернизацията на съществуващите и създаването на нови рибовъдни стопанства до 2020 г. републиката може да постигне ниво на производство на риба в размер на над 100 хиляди тона, включително повече от 50 хиляди тона търговско рибовъдство. В по-дългосрочен план (до 2030 г.) обемът на търговското рибовъдство може да се увеличи до 110-130 хиляди тона. В този случай Република Карелия ще се превърне в най-големия български регион, произвеждащ промишлено рибовъдство.
Основните инвестиционни проекти, чието изпълнение е необходимо за постигане на тези показатели, трябва да бъдат свързани с изграждането на цехове със затворена водоснабдителна система и въвеждането на технологии за отглеждане на нови видове риба (сига и есетра), обновяването и модернизацията на флота и развитието на транспортната и спомагателната инфраструктура, както и повишаване на ефективността на развитието на вече формирани рибовъдни райони.
Необходимо е също така да се засили държавната подкрепа за вече изпълнявани или подготвени за изпълнение проекти, свързани с организирането на производствени мощности за преработка на търговски продукти.рибовъдство (CJSC Kala-Ranta, LLC Fish Forel), изграждане на комплекси за инкубация и отглеждане на пъстърва (CJSC Virta, LLC Karelprodaks), създаване на селекционен и генетичен център за производство на разплоден посадъчен материал и изследователска работа (CJSC Kala-Ranta).
В допълнение, най-пълното развитие на потенциала на рибовъдството в Република Карелия до голяма степен ще зависи от изпълнението на редица инвестиционни проекти за създаване на център за селекция и развъждане, център за ветеринарни изследвания и лаборатория по ихтиопатология, инфраструктура за дълбока преработка на риба и отпадъци, формиране на канали за продажба и промоция на продукта на външните пазари, производство на фуражи и необходимите биодобавки. Всъщност това са всички инвестиционни проекти, които формират ядрото и надстройката на регионалния риболовен клъстер. Но те ще бъдат обсъдени в следващата статия ...
Юрий Савелиев, директор на Института по икономика, КарНЦ РАН.