Колко време се готви царевица в тенджера под налягане
В Rostix например варят царевица в тенджера под налягане точно половин час. След половин час всичко се изключва, царевицата се поставя в нагревателен шкаф в масло и при поръчка се изважда от шкафа и се сервира сол отделно. Никой вече не готви, а царевицата винаги е недостатъчно сготвена, така че 30 минути са добре!
Добър въпрос, но вярно ли еколко време ви трябва да варите млада царевица, като имате под ръка тенджера под налягане? Е, този, който е още доста бял и мек? Самата дума тенджера под налягане предполага ускорено готвене, по-точно по-бърз процес на прехвърляне на продукта от полуфабрикат в готов вариант. Ето защо, ако се ръководите отнормите за време за варене на царевица в двоен котел, например, тогава времето за приготвяне на варена царевица в тенджера под налягане ще бъде почти наполовина, а именно от 30 минути в двоен котел на 10-15 минути в тенджера под налягане. Такаедин час варене на царевица в тенджера е 30 минутиварене на царевица в тенджера под налягане, ако имаме под ръка не млада царевица, а **възрастни кочани**
В тенджера под налягане царевицата се готви около два пъти по-бързо, отколкото при готвене по конвенционален начин. Мисля, че половин час ще е достатъчен. Опитайте дасготвите царевицата в тенджера под налягане за около половин час, според мен не е проблем да я сварите, ако се наложи.
Само преди седмица получихме тенджера под налягане като подарък и първото нещо, с което решихме да започнем, беше точно царевица! Сега има много за продажба.
Към тенджерата под налягане имаше книжка с рецепти и таблица какво и колко време да готвя. Така че царевицата трябва да се готви за 25-30 минути. Това е достатъчно. Съпругът ми и аз поставихме 30 минути (за по-сигурно). Царевицата се оказа страхотна, мека, вкусна! Половин час, не повече.
обикновена тенджера с царевица обикновеногответе поне един час. Но тогава тя е тенджера под налягане, за да готви скоро. Следователно, за приготвянето на "кралицата на полетата" в тенджера под налягане е достатъчна половин час топлинна обработка.
Времето за готвене зависи от сорта. Хранителната царевица, в зависимост от степента на зрялост, може да се готви от 10 минути до половин час, а фуражната 1 - 3 часа.
Хранителната царевица може да се купи в супермаркета, а на пазара най-вероятно ще ви продадат фуражен сорт.
Готвим царевица. Има разновидности както на бяла, така и на много светложълта, и на жълта и дори оранжево-червено-виолетова царевица. Вземете едно зърно и го опитайте: ако пулпата е сладка, мека, кремообразна - като цяло "млечна" - тогава царевицата е много млада. Колкото по-млади, толкова по-малко време за готвене.
Как да готвя царевица?
Залейте кочаните със студена вода, оставете да заври и варете на среден огън. Не добавяйте сол във водата - това ще втвърди царевицата. Миризмата и цветът все още не са показател, че царевицата е сготвена. Желание за вкус. Намажете сварената царевица на кочана с масло и поръсете със сол и черен пипер, ако желаете.
Можете да готвите царевица в тенджера под налягане или микровълнова фурна, което значително намалява времето за готвене.