Колкото по-добре да подправите варено настъргано цвекло
В детската градина дъщерята яде варено настъргано цвекло, но не иска да се прибира. С какво го подправят, че го правят вкусен, не знам? С какво подправяте? Моля сподели.
Вчера видях в предаването рецепта за пълнени топчета от цвекло за детското меню. Вареното цвекло трябва да се разтрие, да се изцеди излишния сок и да се разточи от него на топка, вътре в която да се постави плънка, като сини сливи. След това оваляйте получените топчета в смлени ядки. Оказва се и вкусно, и здравословно)
Напълнете със заквасена сметана за деца! В градината дават задушено цвекло.
Добавете сините сливи и натрошените орехи, може и настърган кашкавал.
И питаш в детската градина с какво хранят децата ти там. Не мисля, че правят някаква тайна от приготвянето на цвеклото. Родителите имат право да знаят менюто на детската градина. И след това у дома си направете по градинската рецепта.
Разтривам ядки, добавям стафиди и подправям с кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана. Една лъжица мед също ще ви бъде полезна. Дъщеря много обича това.
Обичаме с чесън, не знам дали може дете. Продукти: 1 голямо цвекло, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, около половин чаша олио. Натривам вареното цвекло на ренде, счуквам чесъна в преса за чесън или нарязвам на ситно, нарязвам лука на половин пръстени. Наливам олио в предварително загрят тиган и запържвам лука до златисто кафяво, добавям цвеклото, разбърквам всичко, хвърлям отново чесъна, разбърквам и свалям от огъня. Прехвърлям в чиния, като изстине може да се яде с хляб.
Готвя на дъщеря си настъргано задушено цвекло с моркови. Понякога готвя салата: смесвам настъргано варено цвекло със заквасена сметана и добавям малко сок от чесън. Цвеклото се получава и сладко, и ароматно, и не пикантно.