Компот от арония за зимата - проста рецепта със снимка
Рецепта от: Юлия
Тази година имахме добра реколта от арония (арония) и затворих няколко кутии компот от нея за зимата.
Моята рецепта е много проста, без стерилизация и невероятно вкусна - компотът от арония се оказва подобен на кока-кола, малко тръпчив с киселинност, която придава лимонът и балансира вкуса му. Ако няма лимон, може да го замените с ябълки (или да сложите и двете).
Като цяло аронията е много полезно зрънце. Съдържа много рутин (витамин Р), йод и много други витамини, макро- и микроелементи. Аронията лекува високо кръвно налягане, укрепва имунната система и кръвоносните съдове, извежда тежките метали от тялото, понижава холестерола в кръвта - и това не са всичките й полезни свойства. Истинска суперхрана.
В допълнение към компота, аз също го замразих и просто сложих плодовете, накъсани с клонки, в хладилника. Ще добавя през зимата към зелените смутита.
за буркан от 3 литра
- 400 г арония
- 1,5 чаши захар
- 0,5 бр. лимон (или ябълки - 2-3 бр.)
- около 3 литра питейна вода
Компот от арония за зимата - проста рецепта със снимка:
- Отстранете стъблата и листата от плодовете.
Заспиване в банката
Това е всичко! През зимата ще отворим един буркан и ще имаме страхотно вкусен и здравословен компот от арония.