Компот от ягоди и череши

В летните жеги особено популярни са различните безалкохолни напитки. Много от световноизвестните производители на сладки газирани води днес успяха да се развият само благодарение на лятото, предлагайки освежаване със своите продукти почти на всяка крачка. Въпреки това, за да утолите жаждата си, не е необходимо да отидете до магазина за бутилка студена сода, можете да направите своя собствена вкусна и най-важното здравословна напитка у дома, например компот от ягоди и череши. Готвенето му не е никак трудно, дори дете в училищна възраст ще се справи със задачата. Пригответе повече компот и се насладете на естествения аромат и вкус на пресни горски плодове и плодове. Вижте и компот от ябълки и дрян. В тази рецепта ще ви кажем как да приготвите летен компот от ягоди и череши. В момента тези плодове се предлагат през сезона, но дори ако ягодите и черешите вече са се отдалечили, винаги можете да използвате замразения продукт.

И така, нека да започнем, за приготвянето на компот се нуждаем от:

- пресни или замразени ягоди - 500 грама; - пресни или замразени череши - 300 грама; - чиста вода - 3 литра; - захар - на вкус.

1. Да започнем с подготовката на горски плодове. Зрелите ягоди се почистват от дръжките и се измиват обилно в течаща хладка вода. Същото правим и с черешите.

2.След това вземете подходяща тенджера, напълнете я с вода и я сложете на огъня, като я доведете до кипене.

3. След това, когато водата почти заври, спускаме последователно черешите и ягодите в тигана и отново оставяме всичко да заври.

5. Оставете компота да поври на умерен огън около 7-10 минути, след което го свалете от котлона, охладете инасладете се на приятния летен вкус на пресни ягоди и череши. Можете допълнително да добавите няколко кубчета лед към компота, като замразите листа от мента във всяко, това не само ще украси напитката, но и ще й придаде допълнителен деликатен вкус.

Ето такъв летен компот от череши и ягоди.

Използвайки тази рецепта, можете да направите компот от други суровини. В крайна сметка лятото едва започва и все още има много реколта от различни плодове и плодове, всеки от тях може да даде естествен вкус и деликатен аромат.

Между другото, на базата на такива домашни компоти можете да приготвите вкусно желе.