красиви мезета
Салатите и предястията са може би най-важните компоненти на празничната трапеза. Разбира се, нито едно новогодишно тържество не може без Оливие и херинга под кожено палто, това са безусловни кулинарни хитове.
"So Easy!" ви кани да надскочите класиката на жанра и да приготвитеоригинални закуски, които ще превърнат новогодишната нощ във феерия от вкусове!
красиви мезета
- Просто и ефектно: паста от настъргано сирене, билки и варени яйца, подправете на вкус и увийте в филийки качествен колбас. Закрепете с шишчета.
- Нарежете прясна краставица на филийки, отгоре сложете тънки лентилеко осолена сьомга. За да смекчите вкуса, добавете 0,5 ч.л. крема сирене и навийте на руло. Сервирайте поръсени с препечени сусамови семена.
- Предястие на тема пиленце ще ви бъде полезно!
- Запържете шайбите тиквички в сух тиган. Всяка проста салата е подходяща като пълнеж (поради неутралния вкус на самата тиквичка). Навийте рулцата и ги украсете с листа от маруля.
- Торбички моцарела сплодова салата със сигурност ще ви харесат! Една топка млада моцарела (от саламура) се разделя на няколко части. Поставете загрятото в микровълновата парче между два листа пергамент и внимателно го разточете на красива торта.
Подредете плато с плодове върху навит кръг, закрепете торбичката с панделка с портокалова кора.
От такова разнообразие от закуски очите се разширяват, искам да въплътя всички идеи. Дано намериш нещо подходящо за теб!
Споделете вашите празнични идеи (и тази статия) с приятелите си!