Краставици и пъпеши в защитена почва - Всичко за разсад и оранжерии
Не всяка структура на защитена земя е подходяща за получаване на висок добив на краставици. За да изберете правилния тип подслон, трябва да вземете предвид нуждите на тази култура. Краставиците много обичат топлината и особено топлата почва.
Когато лозите нямат място, което се случва при разпръскване на краставици в тунелни укрития, растенията са склонни да произвеждат голяма вегетативна маса и малко плодове.
Партенокарпичните хибриди на краставици не изискват опрашване, но други сортове и хибриди го правят. Растенията трябва да са достъпни за насекоми опрашители.
Не е лесно да се съчетаят топла почва, влажен и топъл въздух, обогатен с въглероден диоксид, с пространство и достъпност за насекомите. Ако не е възможно да се задоволят всички нужди едновременно, тогава докато растенията растат, те могат да получат това, от което са особено необходими на този етап. През пролетта и в самото начало на лятото най-доброто място за краставици е оранжерия с биологично отопление, освободена от разсад или специално направена за краставици. Оранжерия с биогориво ви позволява да засадите разсад от краставици на 15-20 май, т.е. 20-25 дни по-рано от времето, когато е възможно засаждане на разсад в открита земя. Топлината и въглеродният диоксид, отделяни при изгарянето на биогоривата, осигуряват бърз растеж и развитие на растенията.
Докато растенията са малки, парниковите условия са много добри за краставиците. Но когато заплахата от замръзване премине и растенията пораснат, подслонът ще се превърне в пречка за получаване на висок добив. За да осигурите опрашване и да позволите на миглите да се развиват свободно, можете просто да премахнете филма и да накарате краставицата да се разпръсне върху леглото с биогориво.
Сортовете обикновено се въвеждат в разпространение, при което по-голямата част от реколтата се формира не върху основното стъбло и дори върху него.доведени деца, но на "доведени деца на доведени деца", т.е. на издънки от трети ред. За да се получи добра реколта, се формират храсти от такива сортове. Малко след засаждането на разсад, когато растенията ще дадат 5-ти лист, те се прищипват над третия лист. Над четвъртия лист се прищипват и страничните издънки, излизащи от пазвите на останалите листа. В резултат на това издънки от трети ред с голям брой женски цветя започват да растат бързо, след което растенията се оставят да се развиват свободно. Плодните мигли имат големи листа, се нуждаят от много пространство и опрашване от насекоми. На този етап убежищата, дори ако са затворени само през нощта, ограничават растежа и обикновено причиняват повече вреда, отколкото полза. Дори лека покривна кърпа, с постоянно хвърляне и сваляне, може да нарани чувствителните листа на краставицата.
Модерни хибриди с преобладаващо женски тип цъфтеж, които не изискват прищипване на основното стъбло, след отстраняване на филма е по-добре да го отгледате на пергола. Желателно е да има кулиса или конструкция от север на пергола, която да я предпазва от вятъра. Решетката се монтира на височина 2 м над реда с растения. Всяко растение се връзва зад основното стъбло, като се усуква канап около него поне веднъж седмично. Страничните мигли могат свободно да се спускат и да заемат цялото пространство от двете страни на перголата.
Краставици, които не изискват опрашване
Партенокарпичните (не изискващи опрашване) дългоплодни краставици не са адаптирани към условия на открита земя. Те не понасят пряка слънчева светлина, изсъхват в горещ следобед поради прекалено сух въздух.
Партенокарпичните хибриди са специално предназначени за защитена почва, където се водят в едно стъбло, като се връзват главните камши и се прищипват страничните издънки, израстващи от пазвите на листата. Те са прищипани не приоснови, както при доматите, така и след първата зародишна краставица (пъпка). Точно като високите домати, оранжерийните краставици изискват високи конструкции. Опитът показва, че не е необходимо да се изгражда оранжерия, за да се получи изобилна реколта от партенокарпи. Микроклиматът, създаден в стената, е доста подходящ за тях.
Схемата за засаждане на разсад от краставици на хребети, разстоянието между растенията в ред и дълбочината на засаждане и техниката на засаждане на разсад са дадени на сайта.
Пъпешите се отглеждат в оранжерии на Митлидер, в конвенционални оранжерии и в стенни навеси, където се водят с жартиери върху перголи, както и в топли оранжерии с оборски тор или смесено биогориво, където се водят до разпространение. При отглеждане на пергола разстоянието между храстите е 50 см, при разпръскване - 70 см. За получаване на плодове в защитена земя женските цветя се опрашват изкуствено чрез докосване на плодниците с тичинките на мъжко цвете, от което предварително са отстранени венчелистчетата. На всяко растение се опрашват до 10 женски цвята, част от завързалите се плодове впоследствие се отстраняват.
Пъпешите дават женски цветя главно на издънки от трети ред, така че трябва да се формират храсти. Главният камък се прищипва над 3-ти лист, а от страничните леторасти, образувани в пазвите на листата, се оставят два, които се повдигат към перголата. За всеки храст се връзват 2 струни, по една на камшик. На всеки камък се оставят максимум (в благоприятни години) 3 леторасти от трети ред, на които се завързват плодчетата. Краищата на плодните издънки се скъсяват, оставяйки 3-4 листа над плода. Всички останали издънки от трети ред, както и допълнителните яйчници се отстраняват. Отстраняването се извършва, когато засадените плодчета започнат да растат и достигнат диаметър 3,5-4 cm.
При разпръскване прищипват не само основната лозанад третия лист, но и два странични издънки над 4-5-ия лист. На плодните издънки се оставя по един плод на издънка, не повече от 3-4 плода на растение. Всички излишни издънки и яйчници се отстраняват.